Da bambina passavo ore in cucina con mia nonna, osservandola trasformare ingredienti semplici in piatti magici. Questi momenti, pieni degli aromi delle spezie fresche e del calore della comunicazione familiare, rimangono per sempre nel mio cuore. Viaggiando in giro per il mondo, sono stato ispirato dalla ricchezza delle diverse culture e delle loro cucine, dalle spezie orientali alla pasta italiana. Il mio obiettivo è dimostrare che cucinare può essere semplice e accessibile a tutti. Spero che la mia passione ti aiuti a scoprire la gioia di cucinare e gustare il cibo con i tuoi cari.
Mi sono laureato presso la facoltà di Arti culinarie a Hattori Nutrition College.
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Le mie ricette