Mais ok

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore 30 minuti

1. PASSO 1

   

   Dividere il mais non lavato in 3 componenti: foglie, pannocchie stesse e peli. Non buttiamo via nulla, tranne forse le foglie più alte se sono rovinate.

2. PASSO 2

   

   Rivestiamo il fondo e le pareti della padella con le foglie in modo che le pannocchie non vengano a contatto con le pareti durante la cottura.

3. PASSO 3

   

   Coprire la parte superiore con foglie e posizionare i peli. Riempire con acqua. Portare a ebollizione e cuocere per 1 ora a fuoco basso, coperto. Togliere, ungere con un sottile strato di burro, aggiungere sale se lo si desidera. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Ira

06.11.2023

4.8

Ho cucinato del mais: delizioso! Grazie per la ricetta! Ecco un reportage fotografico -->>