Ellie Jones

La cucina della nonna profumava sempre di pane appena sfornato e spezie, e io passavo ogni estate ad aiutarla a tagliare le verdure e a giocare con l'impasto. Questi momenti non riguardavano solo il cibo, ma l’amore e l’unità familiare. Viaggiando per il mondo mi sono innamorato della varietà delle cucine, ogni piatto racconta la propria storia. Il mio obiettivo è dimostrare che tutti possono cucinare deliziosamente e con anima. L'ispirazione per le mie ricette è la semplicità, l'accessibilità e l'opportunità di riunire i propri cari attorno allo stesso tavolo. La cucina è un amore che può essere condiviso.

Mi sono laureato presso la facoltà di Gestione delle arti culinarie e dell'ospitalità a Haaga-Helia University of Applied Sciences.