Ellie Jones

In Omas Küche roch es immer nach frisch gebackenem Brot und Gewürzen, und ich verbrachte jeden Sommer damit, ihr beim Gemüseschneiden zu helfen und mit Teig zu spielen. In diesen Momenten ging es nicht nur um Essen, sondern auch um Liebe und Familienzusammenhalt. Als ich um die Welt reiste, verliebte ich mich in die Vielfalt der Küchen, wobei jedes Gericht seine eigene Geschichte erzählte. Mein Ziel ist es zu zeigen, dass jeder lecker und mit Seele kochen kann. Die Inspiration für meine Rezepte ist Einfachheit, Zugänglichkeit und die Möglichkeit, geliebte Menschen an einem Tisch zusammenzubringen. Kochen ist eine Liebe, die man teilen kann.

Ich absolvierte die Fakultät für Kochkunst und Hotelmanagement bei Haaga-Helia University of Applied Sciences.