Triangoli di cagliata

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore

1. PASSO 1

   

   I nostri prodotti. Lavare l'uovo, asciugarlo, setacciare la farina.

2. PASSO 2

   

   Mettete la ricotta in una ciotola, aggiungete lo zucchero e l'uovo. Impastare.

3. PASSO 3

   

   Mescolare la farina con il lievito e aggiungere alla massa della cagliata. Mescolare.

4. PASSO 4

   

   Prima con un cucchiaio, poi con le mani. Non dovreste impastare troppo, proprio per evitare la farina secca.

5. PASSO 5

   

   L'impasto risulta denso, ma allo stesso tempo morbido.

6. PASSO 6

   

   Cospargere il tavolo con la farina. Produciamo "salsicce" della stessa dimensione. Ho ricevuto 12 pezzi.

7. PASSO 7

   

   Per una migliore tostatura fateli 'triangolari'.

8. PASSO 8

   

   Scaldare l'olio in una padella, adagiare i nostri triangoli di cagliata. Si espanderanno man mano che friggono, quindi non friggerne troppa in una volta. E friggere a fuoco basso con un coperchio.

9. PASSO 9

   

   Non appena un lato è dorato, lo giriamo sull'altro) E così friggiamo tutti i lati fino a cottura ultimata.

10. PASSO 10

    

    I triangoli di cagliata già pronti possono essere arrotolati nello zucchero - beh, risulta essere una prelibatezza molto gustosa)))

11. PASSO 11

    

    I triangoli di ricotta possono essere mangiati con latte, tè o succo di frutta) qualunque cosa tu voglia) Invita la famiglia e goditi deliziose torte fatte in casa)) Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Irlandese

03.12.2023

4.7

I triangoli sono semplicemente super, così rubici da farmi venire l'acquolina in bocca :) Olya, come sono questi triangoli all'interno? È più vicino ai pancake o alle ciambelle al formaggio o a qualcosa di completamente diverso?

mamma golosa di dolci

03.12.2023

5

Olga, questo è solo una specie di caos, non riesci a stare al passo con te: prima una ricetta o l'altra è interessante! Un ringraziamento speciale per questa ricetta: dovete in qualche modo far annusare ai vostri amati bambini un po' di sana ricotta, altrimenti a volte storceranno il naso. I pigri mangiano ravioli e cheesecake quando ne hanno voglia. Dovrò provare a diversificare il menu della cagliata!

Natusik

03.12.2023

4.6

Olgun, che STROZZATA!!! Sai, oggi ho appena comprato una ricotta così deliziosa, beh, a quanto pare per la tua ricetta. Dovremo cucinare!

Angelica

03.12.2023

4.7

Mmm, che triangoli deliziosi! Ho già voglia di cucinare... non potrò salvare il mio girovita