Triangles de caillé

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Nos produits. Lavez l'œuf, essuyez-le, tamisez la farine.

2. ÉTAPE 2

   

   Mettez le fromage cottage dans un bol, ajoutez le sucre et l'œuf. Pétrir.

3. ÉTAPE 3

   

   Mélanger la farine avec la levure chimique et ajouter à la masse de caillé. Mélanger.

4. ÉTAPE 4

   

   D'abord avec une cuillère, puis avec les mains. Il ne faut pas trop pétrir, juste pour éviter la farine sèche.

5. ÉTAPE 5

   

   La pâte s'avère dense, mais en même temps molle.

6. ÉTAPE 6

   

   Saupoudrer la table de farine. Nous fabriquons des « saucisses » de même taille. J'ai reçu 12 pièces.

7. ÉTAPE 7

   

   Pour une meilleure torréfaction, faites-les « triangulaires ».

8. ÉTAPE 8

   

   Faites chauffer l'huile dans une poêle, disposez nos triangles de caillé. Ils se dilateront au fur et à mesure de la friture, alors ne faites pas trop frire à la fois. Et faire frire à feu doux avec un couvercle.

9. ÉTAPE 9

   

   Dès qu'un côté est doré, on le retourne sur l'autre) Et ainsi on fait frire tous les côtés jusqu'à ce qu'il soit cuit.

10. ÉTAPE 10

    

    Les triangles de caillé prêts à l'emploi peuvent être roulés dans du sucre - eh bien, cela s'avère être un délice très savoureux)))

11. ÉTAPE 11

    

    Les triangles de fromage cottage peuvent être consommés avec du lait, du thé ou du jus) comme bon vous semble) Invitez la famille et dégustez de délicieux gâteaux faits maison)) Bon appétit !

Commentaires sur la recette

Irlandaise

03.12.2023

4.7

Les triangles sont juste super, tellement rouges, ça me met l'eau à la bouche :) Olya, comment sont ces triangles à l'intérieur ? Est-ce plus proche des crêpes au fromage ou des beignets, ou quelque chose de complètement différent ?

mère gourmande

03.12.2023

5

Olga, c'est juste une sorte de chaos, tu n'arrives pas à te suivre : d'abord telle ou telle recette est intéressante ! Un merci spécial pour cette recette : vous devez en quelque sorte renifler du fromage cottage sain à vos enfants bien-aimés, sinon ils s'en moquent parfois. Les paresseux mangent des raviolis et des cheesecakes quand ils en ont envie. Il va falloir que j'essaie de diversifier la carte du caillé !

Natusik

03.12.2023

4.6

Olgun, quelle Connerie !!! Vous savez, je viens d'acheter un fromage cottage si délicieux aujourd'hui, enfin, apparemment pour votre recette. Il va falloir cuisiner !

Angélique

03.12.2023

4.7

Mmm, quels délicieux triangles ! J'ai déjà envie de cuisiner... Je ne pourrai pas sauver mon tour de taille