Julia Wallace

Fin dalla prima infanzia la cucina è stato il mio luogo preferito, dove il profumo delle torte della nonna e lo sfrigolio delle verdure in padella creavano una sensazione di intimità e calore. In ogni incontro di famiglia ho ritrovato la magia che ci riuniva attorno alla tavola comune. Viaggiare per il mondo mi ha fatto conoscere una ricchezza di tradizioni culinarie, dai curry piccanti dell'India alla pasta fresca dell'Italia. Il mio obiettivo è dimostrare che tutti, cuochi giovani ed esperti, sanno cucinare, perché la semplicità e le ricette deliziose sono alla portata di tutti. Condividi con i tuoi cari e lascia che ogni tua cena diventi una vacanza!

Mi sono laureato presso la facoltà di Arti culinarie e arti della pasticceria a Cordon Bleu College of Culinary Arts.