Harper Garcia

Fin dall'infanzia, ero circondato dagli aromi che emanavano dalla cucina di mia nonna: stava preparando gli gnocchi e l'aria era piena dell'odore della pasta fresca e delle erbe profumate. Questi ricordi sono diventati la base della mia passione per la cucina. La famiglia si riuniva sempre attorno alla tavola, ed è stato in questi momenti che ho capito come il cibo unisce le persone. Mentre viaggiavo per il mondo, ho assorbito ispirazione da una varietà di cucine, dai curry indiani piccanti alle delicate paste italiane. Il mio obiettivo è dimostrare che cucinare può essere semplice e accessibile a tutti. Tutti possono creare una vacanza sulla propria tavola!

Mi sono laureato presso la facoltà di Arti culinarie e ospitalità a University of Johannesburg.