Harper Garcia

Seit meiner Kindheit war ich von Düften umgeben, die aus der Küche meiner Großmutter kamen – sie machte Knödel und die Luft war erfüllt vom Geruch von frischem Teig und duftenden Kräutern. Diese Erinnerungen wurden zur Grundlage meiner Leidenschaft für das Kochen. Die Familie versammelte sich immer um den Tisch und in diesen Momenten wurde mir klar, wie Essen Menschen zusammenbringt. Als ich die Welt bereiste, ließ ich mich von den verschiedensten Küchen inspirieren, von würzigen indischen Currys bis hin zu delikaten italienischen Pastagerichten. Mein Ziel ist es zu zeigen, dass Kochen einfach und für jeden zugänglich sein kann. Jeder kann einen Feiertag auf seinem Tisch gestalten!

Ich absolvierte die Fakultät für Kochkunst und Gastfreundschaft bei University of Johannesburg.