Pfannkuchen mit Pilzen und Käse

Name: Pfannkuchen mit Pilzen und Käse
Total time: 50 min
Yield: 2
Ingredients: 3 tasse Weizenmehl; 2 tasse Milch; 2 Eier; 2.5 tasse Wasser; 1 esslöffel Zucker; 25 g Frische Hefe; 1 teelöffel Salz; 700 g Champignon; 300 g Hartkäse; 2 knoblauchzehen Knoblauch; 2 esslöffel Pflanzenöl; 50 g Mayonnaise

Pfannkuchen mit Käse und Pilzen – ein kulinarisches Fest bei Ihnen zu Hause! Pfannkuchen mit Fleisch, die sicherlich von der überwiegenden Mehrheit der Bevölkerung unseres Landes geliebt werden, passen nicht zu einer Pilz-Käse-Füllung! Ich sage Ihnen eines: Ich kann mir ein Leben ohne Fleisch nicht vorstellen. Probieren Sie mit Käse und Pilzen gefüllte Pfannkuchen – Sie werden es nicht bereuen!

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Allison Lopez

Autor des Rezepts

Kalorien

1869Kcal

Eiweiß

90gramm

Fett

102gramm

Kohlenhydrate

154gramm

*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

Portionen: 2

3tasse

2tasse

2

2.5tasse

1esslöffel

25g

1teelöffel

700g

300g

2knoblauchzehen

2esslöffel

50g

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 50 min

SCHRITT 1
SCHRITT 2
SCHRITT 3
SCHRITT 4
SCHRITT 5
SCHRITT 6

Kommentare zum Rezept

Moderatorin Ksenia

29.07.2023

4.8

Zum Frühstück habe ich Pfannkuchen mit Pilzen und Käse gemacht. Ich habe Pfannkuchen nach dem vorgeschlagenen Rezept zubereitet. Frische Hefe wurde durch Trockenhefe (10 g) ersetzt. Ich habe 400 Gramm Mehl verwendet, ich habe Eier der Kategorie C1 verwendet. Der Teig ist flüssig geworden, aber ich habe kein Mehl mehr hinzugefügt, sondern habe beschlossen, zuerst den ersten Pfannkuchen zu backen und danach ggf. die Konsistenz des Teigs anzupassen. Aber das musste nicht getan werden. Die Pfannkuchen wurden (in einer gusseisernen Bratpfanne) sehr einfach gebacken, sie klebten nicht und rissen beim Wenden nicht. Die Pfannkuchen sind geschmacksneutral und können daher mit absolut jeder Füllung verwendet werden. Die Zutaten für die Füllung habe ich nach Augenmaß verwendet. Es ist wirklich sehr lecker und saftig geworden. Die Pfannkuchen in Kombination mit der Pilzfüllung sind sehr lecker geworden. Das Frühstück war ein voller Erfolg! Vielen Dank für das Rezept!

Aljonuschka

29.07.2023

4.7

Hallo, ich werde Schritt-für-Schritt-Fotos zur Zubereitung dieses Gerichts hinzufügen)

KateriNNa

29.07.2023

4.9

Danke für dein Interesse! Lecker! Vor allem mit Steinpilzen. Hier gibt es zwei Variationen dieses Rezepts

Aljonuschka

29.07.2023

4.6

Es hat mir so viel Spaß gemacht, dieses Gericht zuzubereiten, dass ich es kaum erwarten konnte, mit dem Kochen fertig zu sein (ich habe gesabbert!). Das Ergebnis hat alle meine Erwartungen übertroffen. Die Zubereitung dauerte 50 Minuten und alle Pfannkuchen waren sofort aufgegessen!!! Danke für das Rezept :))

Pfannkuchen mit Pilzen und Käse

Zutaten

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

SCHRITT 1

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