Warmer Salat Fantasy

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 50 min

1. SCHRITT 1

   

   Eine Bratpfanne mit etwas nativem Olivenöl extra erhitzen. Den weißen Teil des Lauchs in halbe Ringe schneiden. Für den rohen Verzehr ist Lauch nicht besonders geeignet, doch wenn er gekocht wird, erhält er einen zarten und angenehm süßlichen Geschmack.

2. SCHRITT 2

   

   Wenn die Zwiebel ein helles Aroma und eine weiche Konsistenz erreicht hat, die in Streifen geschnittenen Karotten dazugeben, mit einem Deckel abdecken und eine Minute lang köcheln lassen.

3. SCHRITT 3

   

   Auberginen sind die Hauptzutat dieses leckeren und schnell zubereiteten Salats. Aufgrund seiner botanischen Eigenschaften handelt es sich um eine Beere. Es ist wirklich groß :) Schneiden Sie es zusammen mit der Schale nach dem Zufallsprinzip in Würfel

4. SCHRITT 4

   

   Lassen Sie uns alle unsere Gemüse zusammenmischen, umrühren, mit einem Deckel abdecken, auf niedrige Hitze stellen und 30 Minuten lang vergessen.

5. SCHRITT 5

   

   Wenn alles fertig ist, garnieren Sie diesen Salat mit Petersilie. Passt gut zu warmem Gemüse. Im alten Rom glaubte man im Allgemeinen, dass Petersilie einen Menschen mutiger mache, und wurde daher den Gladiatoren vor dem Kampf gegeben.

6. SCHRITT 6

   

   Alles ist fertig, es müssen nur noch etwas Salz und Pfeffer hinzugefügt werden. Wir könnten auch ein wenig Vitamin C und den Wunsch zu gewinnen gebrauchen!!! Vor dem Servieren kann der Salat mit einer Samenmischung bestreut werden. Gesundes Essen kann sehr lecker sein! Guten Appetit und bitte bleiben Sie gesund.

Kommentare zum Rezept

lianaN

29.10.2023

5

Ich kenne eine etwas andere Variante eines warmen Salats mit Auberginen, Tomaten und Frischkäse. Wirklich lecker, sättigend und gesund!