Lasagnes végétariennes

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures 20 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Préparez les ingrédients.

2. ÉTAPE 2

   

   Badigeonner les feuilles de lasagne des deux côtés d’huile d’olive.

3. ÉTAPE 3

   

   Remplissage. Lavez bien les courgettes et râpez-les sur une râpe grossière.

4. ÉTAPE 4

   

   Hachez finement le basilic.

5. ÉTAPE 5

   

   Passer l'ail au presse.

6. ÉTAPE 6

   

   Mettez les courgettes et l'ail dans une poêle, versez-y 2 c. l. eau et laisser mijoter environ 5 minutes à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

7. ÉTAPE 7

   

   Retirez la casserole du feu. Ajoutez 150 g de ricotta, le basilic, salez et poivrez.

8. ÉTAPE 8

   

   Mélanger.

9. ÉTAPE 9

   

   Disposez une feuille de lasagnes dans un plat allant au four graissé avec de l'huile d'olive et étalez dessus la moitié de la garniture de courgettes.

10. ÉTAPE 10

    

    Placez une autre feuille de lasagne sur la garniture. En plus - la moitié des tomates dans leur jus.

11. ÉTAPE 11

    

    La feuille de lasagne suivante est constituée du reste de la garniture de courgettes.

12. ÉTAPE 12

    

    Posez dessus une autre feuille de lasagne et répartissez dessus le reste des tomates.

13. ÉTAPE 13

    

    Couvrir avec la dernière feuille de pâte. Saupoudrer le reste de ricotta et de parmesan râpé. Cuire les lasagnes dans un four préchauffé à 200°C pendant environ 30 minutes.