Ragoût de légumes à la citrouille

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 40 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Nous prenons tous les produits nécessaires et suivons la recette pour préparer un ragoût de citrouille et de légumes.

2. ÉTAPE 2

   

   Épluchez le potiron et coupez-le en petits cubes (si le potiron n'est pas trop jeune et trop liquide, coupez-le très finement pour qu'il cuise plus vite).

3. ÉTAPE 3

   

   Nous coupons l'oignon en fines rondelles, puis le jetons dans une poêle avec du beurre fondu et laissons mijoter (c'est-à-dire laisser mijoter, ne pas faire frire) jusqu'à ce que l'oignon devienne transparent. A la fin, ajoutez l'ail pressé. Coupez le poivron doux en demi-anneaux et ajoutez-le à l'oignon.

4. ÉTAPE 4

   

   Placez immédiatement la citrouille crue ici. Réduisez le feu, remuez et laissez mijoter pendant littéralement trois minutes.

5. ÉTAPE 5

   

   Retirez ensuite du feu, prenez une plaque à pâtisserie rectangulaire, enduisez-la de beurre, salez et étalez le mélange de légumes à l'ail, faites cuire au four une vingtaine de minutes. Notre four doit être chauffé à cent quatre-vingts degrés.

6. ÉTAPE 6

   

   Ce ragoût de potiron peut être un accompagnement idéal pour des viandes frites : porc, bœuf, veau, volaille. Cet aliment se marie également bien avec du riz bouilli (testé personnellement).

Commentaires sur la recette

Maraly

23.09.2023

4.8

Je vais suggérer une autre façon : faire cuire des pommes de terre avec de la citrouille et d'autres légumes.

Maystin

23.09.2023

4.7

Merci pour la recette! Le ragoût de légumes au potiron est un excellent plat pour l'automne : lumineux, nutritif et savoureux ! Préparé simplement à partir des ingrédients disponibles. J'ai vraiment aimé

Alicia

23.09.2023

5

J'ai fait cette recette de ragoût et je l'ai vraiment aimé.

Lyubava

23.09.2023

4.7

Merci beaucoup pour la recette !! Le ragoût peut également être cuit dans une mijoteuse. Par exemple

Ilga

23.09.2023

5

Merci pour la recette Temps de cuisson 30 minutes

Milada

23.09.2023

4.7

Ilga, merci aussi !

Cuisiner

23.09.2023

4.7

L'ail est-il sur la liste pour la beauté ?)) N'est-il pas non plus nécessaire d'ajouter du sel ?)