Ragoût de légumes à la citrouille
Ingrédients
Portions: 4Préparation étape par étape
Temps de préparation: 40 minutesÉTAPE 1
Nous prenons tous les produits nécessaires et suivons la recette pour préparer un ragoût de citrouille et de légumes.
ÉTAPE 2
Épluchez le potiron et coupez-le en petits cubes (si le potiron n'est pas trop jeune et trop liquide, coupez-le très finement pour qu'il cuise plus vite).
ÉTAPE 3
Nous coupons l'oignon en fines rondelles, puis le jetons dans une poêle avec du beurre fondu et laissons mijoter (c'est-à-dire laisser mijoter, ne pas faire frire) jusqu'à ce que l'oignon devienne transparent. A la fin, ajoutez l'ail pressé. Coupez le poivron doux en demi-anneaux et ajoutez-le à l'oignon.
ÉTAPE 4
Placez immédiatement la citrouille crue ici. Réduisez le feu, remuez et laissez mijoter pendant littéralement trois minutes.
ÉTAPE 5
Retirez ensuite du feu, prenez une plaque à pâtisserie rectangulaire, enduisez-la de beurre, salez et étalez le mélange de légumes à l'ail, faites cuire au four une vingtaine de minutes. Notre four doit être chauffé à cent quatre-vingts degrés.
ÉTAPE 6
Ce ragoût de potiron peut être un accompagnement idéal pour des viandes frites : porc, bœuf, veau, volaille. Cet aliment se marie également bien avec du riz bouilli (testé personnellement).
Commentaires sur la recette
Recettes similaires
Maquereau en papillote aux légumesUn plat sain au goût parfait - il est impossible de s'arrêter de manger !- 1 heures 20 minutes
- 4 Portions
- 559 kcal
- 32
Saumon rose farci aux légumes au fourTout simplement délicieux pour la table des fêtes !- 1 heures 15 minutes
- 4 Portions
- 410 kcal
- 13
Steak de morue au four avec du fromagePavé de cabillaud au four avec jus de tomate et fromage - un plat très tendre et sain- 29 minutes
- 2 Portions
- 270 kcal
- 64
Ragoût dans une mijoteuse avec du pouletDélicieux, satisfaisant et facile à préparer !- 1 heures
- 3 Portions
- 810 kcal
- 109
Ragoût de lapin aux légumesUn plat sain et savoureux pour toute la famille- 1 heures
- 3 Portions
- 593 kcal
- 33
Ragoût de pommes de terre au chou et pâtes dans une poêleCe plat est idéal pour le Carême. Savoureux, nutritif, sain- 1 heures 40 minutes
- 4 Portions
- 213 kcal
- 119
- Saumon rose farci aux légumes au fourTout simplement délicieux pour la table des fêtes !
- 1 heures 15 minutes
- 4 Portions
- 410 kcal
- 13
Rouleaux de chou paresseux au poivronUn plat très savoureux et sain. Facile et rapide à préparer.- 1 heures 10 minutes
- 6 Portions
- 467 kcal
- 32
Champignons au sarrasin dans une poêleSimple, satisfaisant et très savoureux, pour un dîner pour toute la famille !- 1 heures
- 4 Portions
- 312 kcal
- 129
English
Deutsch
Italiano
