Spezzatino di verdure con zucca

Name: Spezzatino di verdure con zucca
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 3 cucchiaio Burro fuso; 1 spicchi d'aglio Aglio; 4 Peperone; 800 g Zucca; 2 Cipolle a bulbo; assaggiare Sale

Lo spezzatino di zucca è perfetto per una cena in famiglia! Una meravigliosa ricetta culinaria per la cucina americana, soprattutto per gli amanti dei piatti magri e leggeri (soprattutto se si sostituisce il burro con olio vegetale). Molto gustoso, molto salutare, sta molto bene su un piatto bianco piatto.

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Riley Martinez

Autore della ricetta

Calorie

276Kcal

Proteina

4gram

Grassa

19gram

Carboidrati

27gram

*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

Porzioni: 4

3cucchiaio

1spicchi d'aglio

4

800g

2

assaggiare

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 40 minuti

PASSO 1
Prendiamo tutti i prodotti necessari e seguiamo la ricetta su come preparare uno spezzatino di zucca e verdure.
PASSO 2
Sbucciare la zucca e tagliarla a cubetti (se la zucca non è troppo giovane e acquosa, tagliarla molto finemente in modo che cuocia più velocemente).
PASSO 3
Tagliamo la cipolla a rondelle sottili, poi la gettiamo in una padella con burro fuso e facciamo sobbollire (cioè fate sobbollire, non friggere) finché la cipolla diventa trasparente. Alla fine aggiungere l'aglio spremuto. Tagliare il peperone dolce a semianelli e aggiungerlo alla cipolla.
PASSO 4
Metti immediatamente qui la zucca cruda. Ridurre il fuoco, mescolare e cuocere a fuoco lento letteralmente per tre minuti.
PASSO 5
Quindi togliere dal fuoco, prendere una teglia rettangolare, ungerla con burro, sale e stendere il composto di verdure con l'aglio, cuocere in forno per una ventina di minuti. Il nostro forno dovrebbe essere riscaldato a centottanta gradi.
PASSO 6
Questo spezzatino di zucca può essere un contorno ideale per le carni fritte: maiale, manzo, vitello, pollame. Questo alimento si sposa bene anche con il riso bollito (testato personalmente).

Commenti sulla ricetta

maral

23.09.2023

4.8

Suggerirò un altro modo: cuocere le patate con zucca e altre verdure.

Maystin

23.09.2023

4.7

Grazie per la ricetta! Lo spezzatino di verdure con zucca è un ottimo piatto per l'autunno: luminoso, nutriente e gustoso! Preparato semplicemente con gli ingredienti disponibili. Mi è davvero piaciuto

Alice

23.09.2023

5

Ho fatto questa ricetta dello stufato e mi è piaciuta molto.

Lyubava

23.09.2023

4.7

Grazie mille per la ricetta!! Lo spezzatino può essere cotto anche in una pentola a cottura lenta. Per esempio

Ilga

23.09.2023

5

Grazie per la ricetta Tempo di cottura 30 minuti