Pizza maigre aux légumes sans fromage sur pâte levée

Pizza pour le Carême ! Simple, savoureux et avec une touche d'originalité ! Créez l'ambiance à la maison ! Je prépare habituellement une pizza au carême avec la garniture suivante : je graisse la pâte elle-même avec du ketchup mélangé à de la mayonnaise au carême. Je fais frire des champignons avec des oignons et des poivrons. A part, je fais mijoter des tomates vertes salées (les fraîches sont désormais très chères), coupées en fines tranches. Ensuite, je mélange le tout, en ajoutant parfois de la sauce pour le rendre plus juteux. Vous pouvez préparer n'importe quelle autre garniture maigre à partir de légumes, de champignons, d'herbes, de tofu, etc.