Pommes de terre non pelées au four, style rustique

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 55 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment cuisiner de délicieuses pommes de terre cuites au four avec de l'adjika épicé et des assaisonnements champêtres aromatiques, que vous apprécierez sans aucun doute par son goût merveilleux ? Tout d'abord, nous préparons les produits nécessaires à la préparation d'un excellent plat de pommes de terre aux épices.

2. ÉTAPE 2

   

   Pour préparer la sauce vinaigrette, passez quatre gousses d'ail dans un presse et placez-les dans un petit bol, puis ajoutez une demi-cuillère à café de khmeli-suneli, une demi-cuillère à café de paprika et une demi-cuillère à café d'un mélange de poivrons rouges et noirs. bol.

3. ÉTAPE 3

   

   Ajoutez un peu d'adjika épicé dans le bol au goût et mélangez bien tous les ingrédients.

4. ÉTAPE 4

   

   Placez une cuillère à soupe pleine de persil sec, de basilic et d'aneth dans un bol commun et mélangez tous les ingrédients.

5. ÉTAPE 5

   

   Versez soixante millilitres d'huile végétale dans un bol commun.

6. ÉTAPE 6

   

   Mélangez bien tous les ingrédients dans un bol et la sauce vinaigrette est prête, que vous laissez ensuite reposer un petit moment et imprégnez-la des épices.

7. ÉTAPE 7

   

   Coupez un kilogramme de pommes de terre préalablement bien lavées avec la peau en tranches assez grosses.

8. ÉTAPE 8

   

   Placer les pommes de terre coupées en grosses tranches avec la peau dans un grand bol.

9. ÉTAPE 9

   

   Placer la sauce préparée et infusée dans un bol avec les pommes de terre, puis bien mélanger tous les ingrédients dans le bol avec les mains.

10. ÉTAPE 10

    

    Placez les pommes de terre et la sauce du bol sur une plaque à pâtisserie et étalez-les en une couche uniforme, puis placez la plaque à pâtisserie dans un four préchauffé à deux cents degrés.

11. ÉTAPE 11

    

    Cuire les pommes de terre au four pendant une quarantaine de minutes et ajouter du sel au goût après vingt minutes de cuisson.

12. ÉTAPE 12

    

    Disposez les pommes de terre cuites avec la sauce campagnarde dans des assiettes portionnées et servez avec des herbes ou des tomates selon votre goût.

13. ÉTAPE 13

    

    Cuisinons ensemble, cuisinons simplement, préparons chez nous les plats les plus délicieux à partir des produits disponibles grâce à nos recettes ! Bon appétit à tous !