Ungeschälte Kartoffeln im Ofen, rustikale Art

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 55 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie kocht man köstliche im Ofen gebackene Kartoffeln mit würziger Adjika und aromatischen Gewürzen im Landhausstil, die Sie mit ihrem wunderbaren Geschmack zweifellos genießen werden? Zunächst bereiten wir die notwendigen Produkte für die Zubereitung eines hervorragenden Kartoffelgerichts mit Gewürzen vor.

2. SCHRITT 2

   

   Um die Dressingsauce zuzubereiten, geben Sie vier Knoblauchzehen durch eine Presse und geben Sie sie in eine kleine Schüssel. Geben Sie dann einen halben Teelöffel Khmeli-Suneli, einen halben Teelöffel Paprika und einen halben Teelöffel einer Mischung aus roten und schwarzen Paprika hinzu Schüssel.

3. SCHRITT 3

   

   Nach Geschmack etwas scharfes Adjika in die Schüssel geben und alle Zutaten gut vermischen.

4. SCHRITT 4

   

   Geben Sie einen vollen Esslöffel trockene Petersilie, Basilikum und Dill in eine gemeinsame Schüssel und vermischen Sie alle Zutaten.

5. SCHRITT 5

   

   Gießen Sie sechzig Milliliter Pflanzenöl in eine gemeinsame Schüssel.

6. SCHRITT 6

   

   Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermischen und schon ist die Dressingsauce fertig, die man dann noch eine Weile ziehen lässt und mit den Gewürzen einweicht.

7. SCHRITT 7

   

   Schneiden Sie ein Kilogramm zuvor gut gewaschene Kartoffeln mit Schale in ziemlich große Scheiben.

8. SCHRITT 8

   

   Die in große Scheiben mit Schale geschnittenen Kartoffeln in eine große Schüssel geben.

9. SCHRITT 9

   

   Geben Sie die vorbereitete und aufgegossene Soße in eine Schüssel mit Kartoffeln und vermischen Sie dann alle Zutaten in der Schüssel gut mit den Händen.

10. SCHRITT 10

    

    Legen Sie die Kartoffeln und die Soße aus der Schüssel auf ein Backblech, verteilen Sie es gleichmäßig und stellen Sie das Backblech dann in den auf 200 Grad vorgeheizten Ofen.

11. SCHRITT 11

    

    Backen Sie die Kartoffeln etwa vierzig Minuten lang im Ofen und geben Sie nach zwanzig Minuten während des Kochens Salz nach Geschmack hinzu.

12. SCHRITT 12

    

    Legen Sie die gekochten Kartoffeln mit der Landhaussauce auf portionierte Teller und servieren Sie sie nach Belieben mit Kräutern oder Tomaten.

13. SCHRITT 13

    

    Lasst uns gemeinsam kochen, einfach kochen, zu Hause die leckersten Gerichte aus verfügbaren Produkten nach unseren Rezepten zubereiten! Guten Appetit allerseits!