Kartoffeln im Landhausstil - 19 Kochen Rezepte

Bereiten Sie Kartoffeln im Landhausstil nach Rezepten mit Fotos von bestrecipes24.com zu. Jedes enthält: Garzeit, Schritt-für-Schritt-Fotos, Tipps, variable Zusammensetzung der Produkte und Portionsgrößen, Kaloriengehalt und BJU.

Kartoffeln im Landhausstil

Landkartoffeln (oder Dorfkartoffeln) sind im Ofen gebackene Kartoffeln, die in Scheiben geschnitten und mit Gewürzen gewürzt werden (meistens reichen normaler gemahlener Pfeffer und Salz aus). Das Gericht wird auch als eigenständiges Gericht serviert – zusammen mit verschiedenen Saucen: Tomaten, Sahne, Pilze usw.

So bereiten Sie Landkartoffeln zu:

Neben Pfeffer und Salz passen zu Landkartoffeln auch: Rosmarin, Basilikum, Dill, Koriander, Kartoffelgewürzmischung, Knoblauch und Frühlingszwiebeln. Anstelle von Sonnenblumenöl können Sie auch Olivenöl verwenden – es wird schmackhafter. Auf diese Weise zubereitete Kartoffeln sind weniger schädlich als frittierte. Und da es wie Pommes aussieht, lässt es sich auch für Kinder problemlos als Ersatz zubereiten.

Ein kleiner Trick: Legen Sie die gehackten Kartoffeln in eine Plastiktüte und gießen Sie Olivenöl mit Gewürzen darüber. Verschließen Sie die Ränder des Beutels und schütteln Sie ihn gründlich, damit das Gemüse vollständig mit Öl bedeckt ist. Sie können es abgedeckt 20 Minuten lang stehen lassen, dann einfach herausnehmen und wie oben beschrieben kochen.

Tipps und Tricks: