Sauce Tsakhton

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 15 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Préparons tous les ingrédients nécessaires.

2. ÉTAPE 2

   

   Placez la crème sure dans un récipient profond. Lavez la coriandre verte, coupez-la, ajoutez-la à la crème sure.

3. ÉTAPE 3

   

   Épluchez l'ail, pressez-le au presse (ou trois sur une râpe fine).

4. ÉTAPE 4

   

   Broyer les noix (lavées et séchées) (au mixeur, moulin à café, presse-purée, etc.)

5. ÉTAPE 5

   

   Remuer, ajouter les noix et mélanger à nouveau.

6. ÉTAPE 6

   

   Ajoutez un morceau de piment rouge très finement haché (3 cm) et littéralement une cuillère à café de piment rouge moulu sur la pointe. Mélanger.

7. ÉTAPE 7

   

   Notre merveilleuse sauce Tsakhton est prête. Versez-le dans une saucière.

8. ÉTAPE 8

   

   Vous pouvez le servir avec de la viande, des pâtes, des rouleaux de chou, des poivrons farcis, du dolma, etc. Bon appétit !

Commentaires sur la recette

troya380

09.09.2023

4.5

Super recette! Tous les ingrédients sont simples et abordables, mais ils se sont avérés savoureux et piquants. Excellente idée de servir avec du Dalma. Je veux essayer de remplacer la crème sure par du matsoni. Et peut-être que j'ajouterai un peu de mes houblons Suneli préférés (c'est personnel à mon goût). Et pour les vacances de mai, vous devriez absolument essayer cette sauce barbecue, au lieu du ketchup ennuyeux.

Lisiok

09.09.2023

4.7

Ce sera juste parfait pour dolma ! J'attends le début de l'été, quand je pourrai cueillir les jeunes feuilles de vigne)))

Irina

09.09.2023

4.7

intéressant) je vais devoir en prendre note :)

Irika

09.09.2023

4.5

J'adore vraiment les sauces, je vais certainement essayer celle-ci aussi ! Ajouté au QC.

Lisiok

09.09.2023

4.7

Irina a écrit : intéressant) Je devrais en prendre note :) J'espère que ça vous plaira)

Lisiok

09.09.2023

4.7

Irikha a écrit : J'adore beaucoup les sauces, je vais certainement essayer celle-ci ! Ajouté à KK. Merci) Essayez-le)

mère gourmande

09.09.2023

4.7

Je l'ai apporté à KK, merci !