Salsa Tsakhton
Salsa allo stesso tempo tenera e piccante della cucina osseta. La salsa Tsakhton è ideale non solo per la carne. Accompagnalo con la pasta e scopri nuove sfaccettature del gusto di un piatto di tutti i giorni.
Calorie
177Kcal
Proteina
3gram
Grassa
16gram
Carboidrati
6gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione
Ingredienti
Porzioni: 3
Preparazione passo dopo passo
Tempo di cottura: 15 minuti
PASSO 1
Prepariamo tutti gli ingredienti necessari.
PASSO 2
Metti la panna acida in un contenitore profondo. Lavare il coriandolo verde, tagliarlo, aggiungerlo alla panna acida.
PASSO 3
Sbucciare l'aglio, spremerlo con una pressa (o tre su una grattugia fine).
PASSO 4
Macinare le noci (lavate e asciugate) (nel frullatore, nel macinacaffè, nello schiacciapatate, ecc.)
PASSO 5
Mescolare, aggiungere le noci e mescolare ancora.
PASSO 6
Aggiungere un pezzo di peperoncino tritato molto finemente (3 cm) e letteralmente un cucchiaino di peperoncino macinato sulla punta. Mescolare.
PASSO 7
La nostra meravigliosa salsa Tsakhton è pronta. Versarlo in una salsiera.
PASSO 8
Puoi servirlo con carne, pasta, involtini di cavolo, peperoni ripieni, dolma, ecc. Buon appetito!
Commenti sulla ricetta
09.09.2023
Ottima ricetta! Tutti gli ingredienti sono semplici e convenienti, ma si sono rivelati gustosi e piccanti. Ottima idea servire con dalma. Voglio provare a sostituire la panna acida con il matsoni. E forse aggiungerò un po’ del mio luppolo Suneli preferito (questo è personale, secondo i miei gusti). E per le vacanze di maggio dovresti assolutamente provare questa salsa barbecue, invece del noioso ketchup.
09.09.2023
Sarà semplicemente perfetto per Dolma! Aspetto l'inizio dell'estate, quando potrò raccogliere le foglie giovani della vite)))
09.09.2023
interessante) Dovrò prenderne nota :)
09.09.2023
Adoro le salse, proverò sicuramente anche questa! Aggiunto al controllo qualità.
09.09.2023
Irina ha scritto: interessante) Dovrei prenderne nota :) Spero che vi piaccia)
09.09.2023
Irikha ha scritto: Adoro le salse, questa la proverò sicuramente! Aggiunto a KK. Grazie) Provalo)
09.09.2023
L'ho portato a KK, grazie!
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