Salsa Tsakhton

Salsa allo stesso tempo tenera e piccante della cucina osseta. La salsa Tsakhton è ideale non solo per la carne. Accompagnalo con la pasta e scopri nuove sfaccettature del gusto di un piatto di tutti i giorni.
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Riley BiancoRiley Bianco
Autore della ricetta
Salsa Tsakhton
Calorie
177Kcal
Proteina
3gram
Grassa
16gram
Carboidrati
6gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

PorzioniPorzioni: 3

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cotturaTempo di cottura: 15 minuti
  1. PASSO 1

    PASSO 1

    Prepariamo tutti gli ingredienti necessari.

  2. PASSO 2

    PASSO 2

    Metti la panna acida in un contenitore profondo. Lavare il coriandolo verde, tagliarlo, aggiungerlo alla panna acida.

  3. PASSO 3

    PASSO 3

    Sbucciare l'aglio, spremerlo con una pressa (o tre su una grattugia fine).

  4. PASSO 4

    PASSO 4

    Macinare le noci (lavate e asciugate) (nel frullatore, nel macinacaffè, nello schiacciapatate, ecc.)

  5. PASSO 5

    PASSO 5

    Mescolare, aggiungere le noci e mescolare ancora.

  6. PASSO 6

    PASSO 6

    Aggiungere un pezzo di peperoncino tritato molto finemente (3 cm) e letteralmente un cucchiaino di peperoncino macinato sulla punta. Mescolare.

  7. PASSO 7

    PASSO 7

    La nostra meravigliosa salsa Tsakhton è pronta. Versarlo in una salsiera.

  8. PASSO 8

    PASSO 8

    Puoi servirlo con carne, pasta, involtini di cavolo, peperoni ripieni, dolma, ecc. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

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troya380
09.09.2023
4.5
Ottima ricetta! Tutti gli ingredienti sono semplici e convenienti, ma si sono rivelati gustosi e piccanti. Ottima idea servire con dalma. Voglio provare a sostituire la panna acida con il matsoni. E forse aggiungerò un po’ del mio luppolo Suneli preferito (questo è personale, secondo i miei gusti). E per le vacanze di maggio dovresti assolutamente provare questa salsa barbecue, invece del noioso ketchup.
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Lisiok
09.09.2023
4.7
Sarà semplicemente perfetto per Dolma! Aspetto l'inizio dell'estate, quando potrò raccogliere le foglie giovani della vite)))
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Irina
09.09.2023
4.7
interessante) Dovrò prenderne nota :)
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Irikha
09.09.2023
4.5
Adoro le salse, proverò sicuramente anche questa! Aggiunto al controllo qualità.
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Lisiok
09.09.2023
4.7
Irina ha scritto: interessante) Dovrei prenderne nota :) Spero che vi piaccia)
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Lisiok
09.09.2023
4.7
Irikha ha scritto: Adoro le salse, questa la proverò sicuramente! Aggiunto a KK. Grazie) Provalo)
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mamma golosa di dolci
09.09.2023
4.7
L'ho portato a KK, grazie!