Crêpes épaisses et moelleuses

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 35 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Pour préparer des crêpes, nous avons besoin de farine, d'œufs, de sucre, de crème sure et de soda.

2. ÉTAPE 2

   

   Cassez l'œuf dans un bol profond, ajoutez la crème sure et le sucre.

3. ÉTAPE 3

   

   Fouetter jusqu'à consistance lisse, puis tamiser la farine et ajouter le bicarbonate de soude.

4. ÉTAPE 4

   

   Pétrir la pâte; cela devrait ressembler à de la crème sure épaisse. Ensuite, versez la pâte dans une poêle chauffée avec de l'huile végétale pour former des crêpes.

5. ÉTAPE 5

   

   Faites frire les crêpes des deux côtés pendant 2-3 minutes à feu doux, couvercle fermé.

6. ÉTAPE 6

   

   Servir les crêpes finies avec de la confiture et des baies au goût. Bon appétit!