Calmar à l'oignon et à l'ail

Une entrée originale pour les amateurs de fruits de mer ! Ma mère habite à 3 000 kilomètres de chez moi. Elle et moi nous appelons souvent et, entre autres, partageons des recettes culinaires pour de nouveaux plats. La semaine dernière, elle a parlé du plat de calamars frits. Je l'ai trouvé très intéressant et probablement savoureux, alors je l'ai préparé sans hésitation et, je dois dire, je ne l'ai pas regretté. Je vais vous expliquer comment préparer cet apéritif.