Tintenfisch mit Zwiebeln und Knoblauch

Name: Tintenfisch mit Zwiebeln und Knoblauch
Total time: 40 min
Yield: 15
Ingredients: 1.5 kg Tintenfischkadaver; 2 Zwiebel; 3 knoblauchzehen Knoblauch; 1 teelöffel Salz; 4 esslöffel Pflanzenöl

Eine originelle Vorspeise für Meeresfrüchteliebhaber! Meine Mutter wohnt 3.000 Kilometer von mir entfernt. Sie und ich telefonieren oft miteinander und tauschen unter anderem kulinarische Rezepte für neue Lebensmittel aus. Letzte Woche sprach sie über das gebratene Tintenfischgericht. Ich fand es sehr interessant und wahrscheinlich lecker, also habe ich es ohne zu zögern zubereitet und ich muss sagen, ich habe es nicht bereut. Ich erkläre Ihnen, wie Sie diese Vorspeise zubereiten.

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Elise Hamilton

Autor des Rezepts

Kalorien

145Kcal

Eiweiß

18gramm

Fett

7gramm

Kohlenhydrate

2gramm

*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

Portionen: 15

1.5kg

2

3knoblauchzehen

1teelöffel

4esslöffel

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 40 min

SCHRITT 1
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Kommentare zum Rezept

Alina

09.11.2023

4.8

Tintenfisch in jeder Form ist ausgezeichnet! Vielen Dank für ein gutes schnelles Snack-Rezept! Hier ist ein gutes und detailliertes Videorezept

Hoffnung

09.11.2023

4.9

Ich werde es auf jeden Fall kochen. Ich habe Tintenfisch und Röstzwiebeln noch nicht probiert, aber ich habe gehört, dass es köstlich ist!

Valeria

09.11.2023

5

Guten Appetit, kocht mit Freude!!!

Julena

09.11.2023

4.6

Meine Mutter bereitete frittierten Tintenfisch zu, ein Kindergericht mit Zwiebeln. Mittlerweile essen wir es hauptsächlich in Salaten.

Krisshi

09.11.2023

4.6

Danke für das Rezept! Ich liebe Tintenfische sehr, besonders gebraten und als Salat dazu. Ich habe es noch nie mit Knoblauch gebraten, ich muss es unbedingt nach deinem Rezept ausprobieren. Ich habe kürzlich versucht, geschälten, gefrorenen Tintenfisch 40 Minuten lang zu kochen. Sie sind sehr lecker und weich, ansonsten hatte ich ständig Probleme damit, wenn ich sie ein oder zwei Minuten lang gekocht habe. Entweder sind sie nicht ausreichend gekocht oder sie ähneln Gummi.

Tintenfisch mit Zwiebeln und Knoblauch

Zutaten

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

SCHRITT 1

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