Salade de calamars à l'ail

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Ensemble de produits. Vous pouvez utiliser n'importe quel fromage à pâte dure selon votre goût.

2. ÉTAPE 2

   

   Pour cette salade, vous aurez besoin d'un kilo de calamar cru. Gardez à l’esprit qu’ils se résument beaucoup ! Nous coupons le calmar, le nettoyons du film, le rinçons bien et le mettons dans l'eau bouillante. Cuire trois minutes et laisser refroidir.

3. ÉTAPE 3

   

   Faire bouillir les œufs durs et laisser refroidir.

4. ÉTAPE 4

   

   Placer l'ail dans un bol résistant au feu et graisser avec de l'huile végétale.

5. ÉTAPE 5

   

   Couvrir d'un film et percer un trou. Cuire au micro-ondes pendant trois minutes à une puissance de 600 watts. Retirez ensuite délicatement les coques.

6. ÉTAPE 6

   

   Râpez les calamars en nouilles.

7. ÉTAPE 7

   

   Coupez les œufs en fines lanières.

8. ÉTAPE 8

   

   Râpez le fromage en longues lanières sur une râpe grossière. Mélangez le tout dans un saladier.

9. ÉTAPE 9

   

   Préparons la sauce. Hachez l'ail, broyez-le avec du sel et du poivre, ajoutez la crème sure, la mayonnaise et les herbes. Fouettez le tout ensemble. Variez la quantité de sel en fonction de la salinité du fromage.

10. ÉTAPE 10

    

    Assaisonnez la salade de sauce, mélangez et laissez tremper une heure au réfrigérateur.

11. ÉTAPE 11

    

    Ensuite, nous servons, décorons et servons. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Milla

26.10.2023

5

Délicieux!!!! Merci beaucoup!!! Au lieu de cela, mon option.

O'Neil

26.10.2023

5

IrenDV a écrit :Où est-ce écrit ????? « Pour cette salade, vous aurez besoin d'un kilo de calamar cru. Gardez à l’esprit qu’ils se résument beaucoup ! Nous coupons le calmar, le nettoyons du film, le rinçons bien et le mettons dans l'eau bouillante. Cuire pendant trois minutes et laisser refroidir. Lisez attentivement. Eh bien, bien sûr : dans les ingrédients du plat pour les calamars, vous avez ajouté la note « bouilli », et dans le texte de la recette, vous venez de présenter ce même paragraphe sur l'ébullition. Bien sûr, comme tous les autres lecteurs, je comprends ce que vous vouliez dire, mais vous conviendrez que cette situation est très similaire à votre commentaire sur la cuisson des œufs dans l'une de mes recettes. :)))

IrinaPrimorochka

26.10.2023

4.9

Désolé, j'ai autre chose à faire que de répondre aux commentaires fous.

O'Neil

26.10.2023

4.7

IrenDV a écrit : Désolé, j'ai autre chose à faire que de répondre à des commentaires fous. Je ne te pardonnerai pas. Lisez le commentaire suivant. Premièrement, pourquoi proposez-vous au lecteur un gramme d'ingrédients, où le prêt (calmar) et le cru (tout le reste) sont mélangés, et ce n'est que dans le texte que vous avez mentionné la quantité de calamar cru nécessaire ? Pourquoi créer de la confusion dans le nombre de produits en premier lieu ? Deuxièmement, pourquoi suggérez-vous aux sportifs de consommer ce plat et semblent généralement le positionner comme sain, alors que 46 % de son contenu calorique provient de loin des graisses saines ? À en juger par le fait qu'il s'agit également d'un plat protéiné, il doit être consommé au dîner. Comment pensez-vous que l’on puisse qualifier de sain le fait qu’une personne mange autant de graisses saturées le soir ? :)

Invité

26.10.2023

5

Ouah! Nous avons toute une bataille d’esprit ici !! Mais, pour être honnête, je conviens qu’il serait probablement plus correct d’écrire le poids du calamar cru dans les ingrédients. Je ne sais pas vraiment comment les calories sont calculées ici sur le site, mais lorsque j'ai essayé de modifier la composition, je n'ai pas trouvé de calamars bouillis dans la base de données. Par conséquent, je suppose que le calcul est basé sur 400 grammes de calamar cru. Et cela signifie que nous pourrions offrir plus de protéines à « nos machos ». Ce qui, en principe, a été réalisé en utilisant la technologie de la recette elle-même, mais n'est tout simplement pas apparu dans les chiffres finaux. Et là, le rapport utilisé/f/u aurait été différent. Faux?

Invité

26.10.2023

4.6

Par contre, l'ail... C'est ce qui m'intéressait vraiment. Je n'ai pas essayé l'ail cuit au four à micro-ondes ni comme produit fini ni comme composant d'un plat. Au contraire, partout où il se présentait « bouilli ou cuit », il était toujours « jeté ». Je n’ai pas l’intention de faire une salade de calamars dans un avenir proche. Question : où d’autre peut-il être utilisé ? Le fait que nous n’ayons pas reconnu quelque chose dans la nourriture signifie probablement simplement que nous n’avons tout simplement pas appris à le cuisiner.

IrinaPrimorochka

26.10.2023

4.8

Commentaire supprimé Accusation infondée