Maquereau épicé aux clous de girofle

Name: Maquereau épicé aux clous de girofle
Total time: 4 d 15 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g Maquereau; 2 cuillerée à soupe Sel; 4 Poivres; 3 g Œillet; 2 Feuille de laurier

Le poisson salé de vos propres mains s'avère particulièrement savoureux et aromatique. Avec cette recette, vous pouvez saler n'importe quel poisson. Mais je préfère le maquereau, car sa chair juteuse et tendre absorbe parfaitement les arômes des assaisonnements, acquérant un goût inhabituel.

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Pénélope Scott

Auteur de la recette

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Ingrédients

Portions: 4

600g

2cuillerée à soupe

4

3g

2

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 4 giorni 15 minutes

ÉTAPE 1
ÉTAPE 2
ÉTAPE 3
ÉTAPE 4
ÉTAPE 5
ÉTAPE 6

Commentaires sur la recette

Vita

09.12.2023

4.6

J'adore le maquereau. Et fumé, salé et frit. Cette fois, je vais en préparer un salé et publier des photos étape par étape.

Ann-cool

09.12.2023

5

J'ai beaucoup aimé la recette : proportions idéales d'ingrédients. Je viens de le faire sans clous de girofle. Délicieux!

Ksyunya•♫•

09.12.2023

4.6

ann-cool, je suis très contente que tu sois heureuse !

Choura

09.12.2023

4.8

Délicieux! Je le sale aussi moi-même, mais un peu différemment, aujourd'hui je le posterai sur le site, mais pour l'instant je vais vous montrer ici, je l'ai fait hier, et aujourd'hui vous pouvez le manger, eh bien, c'est très savoureux)) )

Ksyunya•♫•

09.12.2023

4.5

Merci Shura!

Tatka***

09.12.2023

4.8

Le poisson s'est avéré délicieux !!! Merci pour la recette!