Gewürzte Makrele mit Nelken

Name: Gewürzte Makrele mit Nelken
Total time: 4 d 15 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g Makrele; 2 esslöffel Salz; 4 Pfefferkörner; 3 g Nelke; 2 Lorbeerblatt

Mit eigenen Händen gesalzener Fisch ist besonders lecker und aromatisch. Mit diesem Rezept können Sie jeden Fisch salzen. Aber ich bevorzuge Makrele, da ihr saftiges und zartes Fruchtfleisch die Aromen der Gewürze perfekt aufnimmt und einen ungewöhnlichen Geschmack erhält.

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Penelope Scott

Autor des Rezepts

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Zutaten

Portionen: 4

600g

2esslöffel

4

3g

2

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 4 tag 15 min

SCHRITT 1
SCHRITT 2
SCHRITT 3
SCHRITT 4
SCHRITT 5
SCHRITT 6

Kommentare zum Rezept

Vita

09.12.2023

4.6

Ich liebe Makrele. Und geräuchert und gesalzen und gebraten. Dieses Mal bereite ich ein gesalzenes Gericht zu und poste Schritt-für-Schritt-Fotos.

ann-cool

09.12.2023

5

Das Rezept hat mir sehr gut gefallen: ideale Mengenverhältnisse der Zutaten. Ich habe es einfach ohne Nelken gemacht. Lecker!

Ksyunya•♫•

09.12.2023

4.6

ann-cool, ich freue mich sehr, dass du glücklich bist!

Schura

09.12.2023

4.8

Lecker! Ich salze es auch selbst, aber etwas anders, heute poste ich es auf der Website, aber jetzt zeige ich es dir hier, ich habe es gestern gemacht und heute kannst du es essen, naja, es ist sehr lecker)) )

Ksyunya•♫•

09.12.2023

4.5

Danke Shura!

Tatka***

09.12.2023

4.8

Der Fisch ist köstlich geworden!!! Danke für das Rezept!