Gesalzene Makrele zu Hause - 15 Kochen Rezepte

Besonders beliebt ist gesalzener Fisch. Viele Menschen glauben fälschlicherweise, dass dies zu Hause schwierig zu bewerkstelligen ist und dass das ganze Haus von einem Fischgeruch erfüllt sein wird, der für lange Zeit nicht beseitigt werden kann. Wie objektiv sind solche Bedenken? Liebhaber des appetitlichen Snacks versichern Ihnen, dass Sie Makrelen ganz einfach, schnell und geruchsneutral selbst salzen können! Wenn Sie die Rezepte für gesalzene Makrelen durchgesehen haben, werden Sie feststellen, dass jede Hausfrau ihre eigenen Geheimnisse oder Möglichkeiten hat, ein einfaches Gericht in ein echtes Meisterwerk zu verwandeln.

Bevor Sie mit dem Vorgang beginnen, sollten Sie den Fisch in saubere Stücke schneiden, die weder zu klein noch zu groß sein sollten. Schon das einfache Salzen wird zum individuellen Sakrament: Köche verwenden nicht nur Salz und Wasser, sondern nach eigenem Ermessen auch verschiedene Gewürze. Um diesen Leckerbissen zuzubereiten, können Sie bedenkenlos Gewürze wie scharfe oder Pimentpaprika, verschiedene trockene Kräuter, Lorbeerblätter, Senf, spezielle Fischgewürze, Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen. Manche schaffen es sogar, mit Tee oder Zwiebelschalen zu experimentieren! Die Teilnehmer des Essens können ihre Freude nicht unterdrücken, wenn köstliche Fischstücke auf dem Tisch erscheinen, die hübsch mit Kräutern dekoriert sind und ein luxuriöses Aroma besitzen. Kaum jemand kann widerstehen, sie auszuprobieren!