Salade simple avec langue

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire une simple salade de langue ? Préparez votre nourriture. Vous aurez besoin de langue bouillie et d'œufs. Les champignons sont préférables aux champignons, de petite taille, qui peuvent être mis entiers dans la salade - ils ont un goût plus brillant et sont magnifiques dans la salade. Placez-les dans une passoire et laissez égoutter la marinade.

2. ÉTAPE 2

   

   Faites bouillir la langue et laissez-la refroidir. Retirez la peau. Coupez la langue en lanières.

3. ÉTAPE 3

   

   Coupez le fromage en petits cubes. Le fromage à pâte dure ou mi-dure convient, l'essentiel est qu'il soit savoureux et sans substituts de matière grasse du lait.

4. ÉTAPE 4

   

   Coupez les concombres dans les mêmes cubes. Si vous avez des cornichons, il vaut mieux en prendre plus - 3-4 morceaux.

5. ÉTAPE 5

   

   Faites bouillir les œufs durs, laissez-les refroidir, épluchez-les et coupez-les en cubes.

6. ÉTAPE 6

   

   Dans un saladier, mélanger la langue, les champignons au miel, le fromage, les concombres, les œufs et les craquelins. Les crackers conviennent à la fois achetés et faits maison à partir de pain de seigle.

7. ÉTAPE 7

   

   Assaisonner la salade de mayonnaise. Vous pouvez également préparer votre propre mayonnaise.

8. ÉTAPE 8

   

   Mélangez bien le tout et servez immédiatement, sinon les crackers risquent de devenir détrempés et de cesser de croquer. Bon appétit!