Courtepointe à tarte simple

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 40 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Préparons les ingrédients du biscuit.

2. ÉTAPE 2

   

   Dans une tasse, mélanger les œufs, le sucre, la vanille, la liqueur et battre jusqu'à consistance mousseuse. Ajouter l'huile et battre à nouveau.

3. ÉTAPE 3

   

   Mélanger la farine, la levure chimique, les noix et ajouter au mélange œufs-sucre.

4. ÉTAPE 4

   

   Mélangez délicatement avec une spatule.

5. ÉTAPE 5

   

   Préparons les ingrédients de la crème.

6. ÉTAPE 6

   

   Mélanger le fromage cottage, l'œuf, le sucre en poudre et la fécule. Bien mélanger. Vous devriez obtenir une masse épaisse.

7. ÉTAPE 7

   

   Nous recouvrons le formulaire de papier sulfurisé. Versez-y la pâte et nivelez-la avec une cuillère. Maintenant, à l'aide d'une poche à douille, on réalise une grille de crème sur la pâte. Vous pouvez utiliser un sac étanche. Placez-y la crème, coupez le bout et essorez également la crème.

8. ÉTAPE 8

   

   Cuire la tarte dans un four préchauffé à 180 degrés pendant environ 30 à 40 minutes. Vous pouvez vérifier l'état de préparation avec un cure-dent. Saupoudrer la tarte finie de sucre en poudre.

9. ÉTAPE 9

   

   Maintenant vous pouvez boire du thé !!! Bon appétit!!!

Commentaires sur la recette

Choura

17.12.2023

4.8

MMM, Annushka, comme c'est beau, tu peux voir la pâte sombre, apparemment à base de noix, et la grille de crème caillée m'a vraiment émerveillé, Annushka - une technique tellement intéressante, je veux même l'essayer))) Merveilleuse tarte, j'y ai pensé Il y avait de la crème à l'intérieur, mais aucune crème n'est allée au maillage))) Eh bien, très instructif !

Anna

17.12.2023

4.5

Oui Shurochka, la crème est au top, il ne faut pas ménager la crème, appliquez le maillage plus généreusement !!!

Choura

17.12.2023

5

Tu es une grande artisane, Annushka, tout se réunit entre tes mains)))

Anna

17.12.2023

4.6

Merci Shurochka pour vos aimables paroles !!! Tu es aussi une grande artisane, et tu as des mains en or !!!

Irlandaise

17.12.2023

4.9

Merveilleuse tarte Au début, je pensais que c'était une tarte sablée fourrée, mais non))) J'ai beaucoup aimé le design, et la partie caillé est intéressante, probablement elle est plus tendre que la base ?

MariSha

17.12.2023

4.6

Original et savoureux ! Mais il y a une nuance : le fromage cottage doit être de qualité commerciale ou il faut attendre environ une demi-heure pour que la masse de caillé épaississe. Ma crème s'est avérée liquide. J'ai dû ajouter 1 cuillère à soupe supplémentaire. amidon. N'a pas aidé. D'une manière ou d'une autre, j'ai fait une grille avec de la crème. Mais pendant la cuisson, la crème s'est enfoncée dans la pâte, ce qui n'a pas affecté le goût de la tarte, mais l'apparence en a quand même souffert. En conséquence, une certaine quantité de masse de caillé est restée. Il fallait l'héberger de toute urgence. J'ai décidé de faire des muffins au chocolat fourrés au caillé. Pendant que je pétrissais la pâte à muffins, la crème a acquis la consistance désirée. J'ai encore 6 muffins. Si vous faites cuire dans une poêle antiadhésive, je ne pense pas que vous devriez utiliser du papier sulfurisé. Cela ne m'a dérangé que : les bords s'enfonçaient dans la pâte