Crevettes au concentré de tomate et à l'ail dans une poêle

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 20 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire des crevettes au concentré de tomate et à l'ail dans une poêle ? Très simple et rapide ! Pour commencer, préparez les ingrédients nécessaires selon la liste. Vous pouvez remplacer les gambas par tout autre type de crevette à votre goût. Par exemple, les plus grands argentins. Vous pouvez remplacer le concentré de tomate par de la sauce tomate ou du ketchup. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des épices au plat à votre guise. N'importe quelle huile végétale fera l'affaire, j'ai utilisé de l'huile de tournesol.

2. ÉTAPE 2

   

   Décongelez d'abord les crevettes. Égoutter l'eau et sécher les crevettes. Si vous le souhaitez, vous pouvez retirer la tête des crevettes. Découvrez toutes les subtilités d'une bonne décongélation dans un article séparé, lien à la fin de la recette.

3. ÉTAPE 3

   

   Épluchez la racine de gingembre et coupez-la en fines tranches. A noter que le gingembre ajoutera du piquant au plat. Par conséquent, si vous souhaitez un plat moins épicé, vous n’êtes pas obligé d’ajouter du gingembre.

4. ÉTAPE 4

   

   Épluchez les gousses d'ail et coupez-les en tranches.

5. ÉTAPE 5

   

   Faites chauffer l'huile végétale dans une poêle à feu moyen. Ajouter les crevettes et faire revenir en remuant pendant environ 3 minutes. Pendant la friture, salez légèrement les fruits de mer. Cependant, gardez à l'esprit qu'un peu plus tard, vous devrez ajouter de la sauce soja et de la pâte de tomate assez salée. Par conséquent, essayez de ne pas trop saler le plat. Découvrez comment choisir la poêle à frire idéale, ainsi que comment choisir la bonne huile, dans des articles séparés, des liens à la fin de la recette.

6. ÉTAPE 6

   

   Ajouter la sauce soja, la pâte de tomate, le gingembre et les gousses d'ail hachées dans la poêle.

7. ÉTAPE 7

   

   Laisser mijoter en remuant à feu doux pendant encore 3 à 5 minutes jusqu'à ce qu'un arôme vif d'ail apparaisse.

8. ÉTAPE 8

   

   Servir les crevettes préparées avec la pâte de tomate et l'ail chaudes ou froides. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Kate

23.09.2023

4.7

Merci pour la recette, nous avons beaucoup aimé les crevettes frites à l'ail et au concentré de tomate, surtout mon mari)) Elles cuisent si vite, je l'ai fini en seulement 10 minutes)

Milada

23.09.2023

4.6

Essayez de cuisiner des crevettes ici aussi, cela s'avère également très savoureux !

Parsline

23.09.2023

4.5

Les collations à la bière sont un sujet distinct de l'art culinaire, qui est récemment devenu particulièrement populaire. Les crevettes au concentré de tomate et à l'ail cuites à la poêle se marient très bien avec la bière. Ils repartent en trombe ! Les hommes ont apprécié ce plat et ont demandé à en faire davantage la prochaine fois.

ElenaMazur

23.09.2023

4.8

La recette de crevettes la plus délicieuse ! Adorer!