Crevettes au gingembre à la sauce soja

Ingrédients
Préparation étape par étape
ÉTAPE 1
À partir de cette recette, vous apprendrez à faire frire des crevettes dans de la sauce soja - et c'est facile et simple à faire, et aussi très rapidement. Tout d'abord, préparez les produits selon la liste.
ÉTAPE 2
Pour cuisiner, nous avons besoin de crevettes fraîches. Bien sûr, c’est l’idéal, mais si vous ne trouvez pas de fruits de mer frais, des fruits de mer surgelés feront l’affaire. Nettoyer les crevettes et rincer.
ÉTAPE 3
Épluchez la racine de gingembre et hachez-la finement.
ÉTAPE 4
Broyer les gousses d'ail pelées de la même manière que le gingembre.
ÉTAPE 5
Ajoutez le gingembre et l'ail hachés dans une poêle avec de l'huile végétale chauffée et faites revenir quelques minutes en remuant.
ÉTAPE 6
Placez ici les crevettes préparées et faites-les frire jusqu'à ce qu'elles soient rouges, en remuant de temps en temps.
ÉTAPE 7
Ajoutez maintenant la sauce soja. Afin de ne pas tomber sur un faux, faites attention au récipient - la sauce doit être dans une bouteille en verre. Laisser mijoter les crevettes avec la sauce pendant 3 minutes.
ÉTAPE 8
Retirez la casserole du feu et placez les crevettes dans une assiette. Garnir d'oignons verts hachés ou d'aneth. Félicitations, vous vous êtes familiarisé avec la cuisine asiatique !
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