Gamberetti allo zenzero in salsa di soia

Ingredienti
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1
Da questa ricetta imparerai come friggere i gamberetti in salsa di soia - ed è facile e semplice da fare, e anche molto veloce. Innanzitutto, prepara i prodotti secondo l'elenco.
PASSO 2
Per cucinare abbiamo bisogno di gamberetti freschi. Questo, ovviamente, è l’ideale, ma se non riesci a trovare il pesce fresco, andranno bene anche quelli surgelati. Pulite i gamberi e sciacquateli.
PASSO 3
Sbucciare la radice di zenzero e tritarla finemente.
PASSO 4
Macinare gli spicchi d'aglio sbucciati allo stesso modo dello zenzero.
PASSO 5
Aggiungi lo zenzero e l'aglio tritati in una padella con olio vegetale riscaldato e friggi per un paio di minuti mescolando.
PASSO 6
Metti qui i gamberi preparati e friggi fino a quando diventano rossi, mescolando di tanto in tanto.
PASSO 7
Ora aggiungi la salsa di soia. Per non incappare in un falso, prestare attenzione al contenitore: la salsa dovrebbe essere in una bottiglia di vetro. Cuocere a fuoco lento i gamberetti con la salsa per 3 minuti.
PASSO 8
Togliere la padella dal fuoco e adagiare i gamberi su un piatto. Guarnire con cipolle verdi tritate o aneto. Congratulazioni, hai acquisito familiarità con la cucina asiatica!
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