Garnelen mit Ingwer in Sojasauce

Name: Garnelen mit Ingwer in Sojasauce
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Garnelen; 2 esslöffel Pflanzenöl; schmecken Ingwer; 2 knoblauchzehen Knoblauch; 3 esslöffel Sojasauce; 20 g Grüne Zwiebeln

Dieses Rezept ist den Liebhabern von Meeresfrüchten gewidmet. Das Gericht ist schnell zubereitet, schmeckt unglaublich lecker und sieht appetitlich aus. Garnelen passen gut zu Ingwer, Knoblauch und Sojasauce. Sie können mit Holzstäbchen essen. Sie können es sowohl mit alkoholischen als auch mit alkoholfreien Getränken trinken.

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Ellie White

Autor des Rezepts

Kalorien

190Kcal

Eiweiß

24gramm

Fett

11gramm

Kohlenhydrate

11gramm

*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

Portionen: 4

400g

2esslöffel

schmecken

2knoblauchzehen

3esslöffel

20g

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 20 min

SCHRITT 1
Mit diesem Rezept lernen Sie, wie man Garnelen in Sojasauce frittiert – und das ganz einfach und schnell und zudem sehr schnell. Bereiten Sie zunächst die Produkte gemäß der Liste vor.
SCHRITT 2
Zum Kochen brauchen wir frische Garnelen. Das ist natürlich ideal, aber wenn Sie keine frischen Meeresfrüchte finden, reichen auch gefrorene. Garnelen putzen und abspülen.
SCHRITT 3
Die Ingwerwurzel schälen und fein hacken.
SCHRITT 4
Mahlen Sie die geschälten Knoblauchzehen wie Ingwer.
SCHRITT 5
Gehackten Ingwer und Knoblauch in eine Pfanne mit erhitztem Pflanzenöl geben und unter Rühren einige Minuten braten.
SCHRITT 6
Legen Sie die vorbereiteten Garnelen hierher und braten Sie sie unter gelegentlichem Rühren, bis sie gerötet sind.
SCHRITT 7
Fügen Sie nun Sojasauce hinzu. Um nicht auf eine Fälschung zu stoßen, achten Sie auf den Behälter – die Soße sollte sich in einer Glasflasche befinden. Garnelen mit Soße 3 Minuten köcheln lassen.
SCHRITT 8
Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und legen Sie die Garnelen auf einen Teller. Mit gehackten Frühlingszwiebeln oder Dill garnieren. Herzlichen Glückwunsch, Sie haben die asiatische Küche kennengelernt!