Shanezhki shangi à la crème sure

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures 45 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Préparez les produits nécessaires.

2. ÉTAPE 2

   

   Préparons la pâte. Ajoutez 1 cuillère à soupe à la levure. l. sucre, 1 cuillère à soupe. farine et versez le lait chaud - 0,5 c.

3. ÉTAPE 3

   

   Remuer et laisser lever la pâte.

4. ÉTAPE 4

   

   Préparez la pâte. Pour ce faire, broyez le sucre avec les œufs, ajoutez le lait et secouez le mélange.

5. ÉTAPE 5

   

   Mélanger la farine, le mélange d'œufs, le beurre fondu et la pâte.

6. ÉTAPE 6

   

   Pétrir la pâte.

7. ÉTAPE 7

   

   Couvrir et placer dans un endroit chaud jusqu'à ce que la pâte lève 2 à 3 fois.

8. ÉTAPE 8

   

   Divisez la pâte en 16 morceaux.

9. ÉTAPE 9

   

   Écrasez chaque morceau pour obtenir un gâteau plat. Placer sur une plaque à pâtisserie graissée. Laisser lever encore 15 minutes.

10. ÉTAPE 10

    

    Préparez la garniture à la crème sure. Mélangez simplement tous les ingrédients - la crème sure avec le sucre, la farine et le beurre fondu jusqu'à consistance lisse.

11. ÉTAPE 11

    

    Enduire le dessus des pains plats avec le mélange de crème sure. Placer dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 15 à 20 minutes.

12. ÉTAPE 12

    

    Savourez le goût du shanezheki aromatique avec de la crème sure !

13. ÉTAPE 13

    

    Shanezhki à l'intérieur. Délicieuse pâte à la croûte croustillante.

Commentaires sur la recette

Choura

14.09.2023

5

Verochka, c'est exactement ce que font les petites filles sibériennes. Parfumé, moelleux, tendre et moelleux, et la graisse sur le dessus des petits pains est quelque chose d'extraordinaire, elle sature la couche supérieure et les rend moelleuses, merci pour la recette !

Foi Foi

14.09.2023

4.8

Shura, merci pour votre retour ! Je n’en avais jamais assez des crêpes aux pommes de terre, alors j’avais envie de les préparer avec de la crème sure. Vraiment délicieux !

Irlandaise

14.09.2023

4.8

Vera, les petits pains se sont avérés très savoureux ! A la pause, ils sont si tendres et aériens ! Je vais certainement l'essayer, merci pour la recette !

Ira

14.09.2023

4.6

Vera, quels petits pains moelleux, moelleux et délicieux ! Juste un spectacle pour les yeux endoloris ! Merci pour la recette!