Saucisse aux pommes de terre en pâte

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Roulez la pâte en boudin et coupez-la en 10 morceaux égaux. Rouler chacun dans la farine et étaler le pain plat. Placez 1 cuillère à soupe au milieu du gâteau. réduire en purée et répartir dans le sens de la longueur au milieu. Placez la saucisse au milieu. Faites 3 entailles de chaque côté et « emmaillotez » le saucisson.

2. ÉTAPE 2

   

   Badigeonner le dessus d'œuf battu. Graisser une plaque à pâtisserie avec de l'huile et y déposer les saucisses dans la pâte. Mettre au four, allumer la température la plus basse, laisser lever 15 minutes. Allumez ensuite 250 et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

3. ÉTAPE 3

   

   Bon appétit!