Salade de thon et haricots verts
Ingrédients
Préparation étape par étape
ÉTAPE 1
Comment faire une salade de thon et haricots verts ? Préparez votre nourriture. N'importe quelle feuille de laitue peut être utilisée comme base. J'ai des icebergs et des épinards. Faites bouillir les œufs et laissez-les refroidir. Si les haricots sont congelés, il n'est pas nécessaire de les décongeler. Prenez du thon naturel, sans huile. Égouttez-en le liquide.
ÉTAPE 2
Faites bouillir les haricots dans de l'eau salée pendant 5 à 7 minutes. Placez-le ensuite dans une passoire et rincez-le à l'eau froide pour qu'il reste vert vif. Cool.
ÉTAPE 3
Préparez les ingrédients pour la vinaigrette. Prenez n'importe quelle moutarde, pas épicée. Je l'ai avec des céréales, mais ce n'est pas du tout nécessaire. Vous pouvez prendre de l'huile végétale ordinaire.
ÉTAPE 4
Comment réaliser un dressing ? Mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette jusqu'à obtenir une émulsion lisse. Ajoutez du sel et du poivre au goût.
ÉTAPE 5
Déchirez les feuilles de laitue dans une assiette. Il est important de le faire avec vos mains ; le contact avec un couteau provoque une oxydation de la salade et un dépérissement plus rapide. Lavez les tomates, séchez-les, coupez-les. Couper en tranches, les tomates cerises en deux. Ajouter les tomates à la salade. Ajouter les haricots refroidis.
ÉTAPE 6
Versez la moitié de la vinaigrette sur la salade et mélangez délicatement avec deux fourchettes.
ÉTAPE 7
Épluchez les œufs et coupez-les en quartiers. Placer sur la salade. Disposez dessus les morceaux de thon. Verser le reste de la vinaigrette sur la salade. Servir immédiatement. Bon appétit!
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