Insalata con tonno e fagiolini
Ingredienti
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1
Come preparare l'insalata di tonno e fagiolini? Prepara il tuo cibo. Qualsiasi foglia di lattuga può essere utilizzata come base. Ho iceberg e spinaci. Pre-bollire le uova e raffreddarle. Se i fagioli sono congelati non è necessario scongelarli. Prendi il tonno al naturale, senza olio. Scolare il liquido da esso.
PASSO 2
Lessare i fagioli in acqua salata per 5-7 minuti. Mettetelo poi in un colino e sciacquatelo con acqua fredda: questo lo manterrà di un verde brillante. Freddo.
PASSO 3
Preparare gli ingredienti per condire l'insalata. Prendi qualsiasi senape, non piccante. Ce l'ho con i cereali, ma questo non è affatto necessario. Puoi prendere l'olio vegetale normale.
PASSO 4
Come fare un condimento? Mescolare tutti gli ingredienti per il condimento fino ad ottenere un'emulsione liscia. Aggiungere sale e pepe a piacere.
PASSO 5
Strappare le foglie di lattuga in un piatto. È importante farlo con le mani; il contatto con un coltello fa sì che l'insalata si ossidi e appassisca più velocemente. Lavare i pomodori, asciugarli, tagliarli. Grandi a fette, pomodorini a metà. Aggiungi i pomodori all'insalata. Aggiungi i fagioli raffreddati.
PASSO 6
Versare metà del condimento sull'insalata e mescolare delicatamente con due forchette.
PASSO 7
Sgusciare le uova e tagliarle in quarti. Disporre sopra l'insalata. Disporre sopra i pezzi di tonno. Cospargere il condimento rimanente sull'insalata. Servire immediatamente. Buon appetito!
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