Salade de mandarines, poulet et fromage

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire une salade avec des mandarines et du poulet ? Préparez les ingrédients nécessaires. J'ai une poitrine de poulet, vous pouvez utiliser d'autres parties du poulet. Au lieu du fromage fondu, vous pouvez utiliser n'importe quel fromage à pâte dure ou mi-dure en le râpant. Essayez de sélectionner des mandarines qui ont une fine pellicule sur les segments.

2. ÉTAPE 2

   

   Faire bouillir le filet de poulet dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'il soit tendre. Retirez la viande du bouillon, laissez-la refroidir, puis coupez-la en petits cubes. Vous pouvez utiliser le bouillon à votre guise, nous n'en aurons pas besoin ici.

3. ÉTAPE 3

   

   Épluchez les mandarines et divisez-les en tranches. Coupez chaque tranche en 3 parties. Comme je l'ai écrit plus haut, prenez des mandarines avec une fine pellicule sur les tranches. Si votre fruit est épais, retirez-le délicatement de chaque tranche en prenant soin de ne pas abîmer la pulpe juteuse. Il est également conseillé de supprimer tout le blanc.

4. ÉTAPE 4

   

   Placez le fromage fondu au réfrigérateur pendant 20 minutes pour faciliter sa découpe. Maintenant, coupez le fromage en petits cubes. Vous pouvez le râper sur une râpe moyenne, la salade deviendra alors plus tendre.

5. ÉTAPE 5

   

   Hachez finement les noix décortiquées. Pour éliminer l'amertume de la peau, vous pouvez faire tremper les noix dans de l'eau bouillante pendant 2-3 minutes. Ensuite, égouttez l'eau et séchez les noix.

6. ÉTAPE 6

   

   Dans un saladier adapté, mélanger le filet de poulet bouilli, les cubes de fromage fondu, les tranches de mandarines et les noix.

7. ÉTAPE 7

   

   Assaisonner la salade de mayonnaise et mélanger. Il vaut mieux prendre de la mayonnaise maison.

8. ÉTAPE 8

   

   Servir la salade en la formant dans un cercle de cuisson. Placez un cercle de cuisson sur le plat, remplissez-le de salade et compactez-le. Placez la salade au réfrigérateur pendant 1 heure pour la laisser tremper. Avant de servir, retirez le cercle et décorez-le de tranches de mandarine, de brins de persil et de noix. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Cerise

29.11.2023

4.8

Pour les vacances, vous avez toujours envie de cuisiner un nouveau plat, quelque chose que vous n’avez jamais mangé auparavant. En même temps, pour que la cuisson ne demande pas beaucoup d'efforts et de temps. Après tout, pendant les vacances du Nouvel An, vous voulez vraiment passer plus de temps avec votre famille et vos amis, et ne pas rester aux fourneaux. Je vais souvent à Khrumka à la recherche de gourmandises. J'aime la façon dont les auteurs décrivent ici la préparation et donnent également des conseils utiles. La salade selon cette recette est vraiment rapide à préparer, les ingrédients sont abordables et le résultat est excellent. Je sais comment faire une salade similaire avec des ananas, mais c'est la première fois que je la fais avec des mandarines. J'ai utilisé tous les ingrédients spécifiés dans la recette. J'ai remplacé le fromage fondu par du fromage à pâte dure et j'ai laissé tout le reste inchangé. Le goût des mandarines aigre-douces au poulet est une combinaison riche très réussie. Cette salade n'est pas restée longtemps sur la table. Ce plat s'est ajouté à ma collection de recettes rapides et délicieuses. Je recommande vraiment la recette! Merci à l'auteur pour une gourmandise aussi lumineuse et insolite !

Aselek

29.11.2023

4.8

L'arôme de poulet et de mandarine est quelque chose de spécial. J'ai aimé une autre salade avec cette combinaison d'ingrédients. Salade jalouse