Salat mit Mandarinen, Hühnchen und Käse

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 std

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man einen Salat mit Mandarinen und Hühnchen? Bereiten Sie die notwendigen Zutaten vor. Ich habe eine Hähnchenbrust, Sie können andere Teile des Hähnchens verwenden. Anstelle von Schmelzkäse können Sie jeden beliebigen Hart- oder Schnittkäse verwenden, indem Sie ihn reiben. Versuchen Sie, Mandarinen auszuwählen, deren Segmente einen dünnen Film haben.

2. SCHRITT 2

   

   Das Hähnchenfilet in Salzwasser kochen, bis es weich ist. Das Fleisch aus der Brühe nehmen, abkühlen lassen und in kleine Würfel schneiden. Sie können die Brühe nach Belieben verwenden, wir werden sie hier nicht benötigen.

3. SCHRITT 3

   

   Mandarinen schälen und in Scheiben teilen. Jede Scheibe in 3 Teile schneiden. Wie ich oben geschrieben habe, nehmen Sie Mandarinen mit einem dünnen Film auf den Scheiben. Wenn Ihre Frucht dick ist, entfernen Sie sie vorsichtig aus jeder Scheibe und achten Sie darauf, das saftige Fruchtfleisch nicht zu beschädigen. Es empfiehlt sich auch, alles Weiß zu entfernen.

4. SCHRITT 4

   

   Legen Sie den Schmelzkäse für 20 Minuten in den Kühlschrank, damit er sich leichter schneiden lässt. Nun den Käse in kleine Würfel schneiden. Sie können es auf einer mittleren Reibe reiben, dann wird der Salat zarter.

5. SCHRITT 5

   

   Die geschälten Walnüsse fein hacken. Um die Bitterkeit der Schalen zu beseitigen, können Sie die Nüsse 2-3 Minuten in kochendem Wasser einweichen. Anschließend das Wasser abgießen und die Nüsse trocknen.

6. SCHRITT 6

   

   In einer geeigneten Salatschüssel gekochtes Hähnchenfilet, Schmelzkäsewürfel, Mandarinenscheiben und Walnüsse vermengen.

7. SCHRITT 7

   

   Den Salat mit Mayonnaise würzen und vermischen. Es ist besser, selbstgemachte Mayonnaise zu nehmen.

8. SCHRITT 8

   

   Servieren Sie den Salat, indem Sie ihn in einen Kochring formen. Stellen Sie einen Kochring auf die Form, füllen Sie ihn mit Salat und verdichten Sie ihn. Den Salat zum Einweichen 1 Stunde in den Kühlschrank stellen. Vor dem Servieren den Ring entfernen und mit Mandarinenscheiben, Petersilienzweigen und Walnüssen garnieren. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Kirsche

29.11.2023

4.8

An den Feiertagen möchte man immer ein neues Gericht kochen, etwas, das man noch nie gegessen hat. Gleichzeitig ist das Kochen nicht mit viel Aufwand und Zeitaufwand verbunden. Schließlich möchte man in den Neujahrsferien unbedingt mehr Zeit mit Familie und Freunden verbringen und nicht am Herd stehen. Auf der Suche nach Leckereien gehe ich oft nach Khrumka. Mir gefällt, wie die Autoren hier die Zubereitung beschreiben und auch nützliche Tipps geben. Der Salat nach diesem Rezept ist wirklich schnell zubereitet, die Zutaten sind erschwinglich und das Ergebnis ist hervorragend. Ich weiß, wie man einen ähnlichen Salat mit Ananas zubereitet, aber das ist das erste Mal, dass ich ihn mit Mandarinen mache. Ich habe alle im Rezept angegebenen Zutaten verwendet. Ich habe den Schmelzkäse durch Hartkäse ersetzt und alles andere unverändert gelassen. Der Geschmack süß-saurer Mandarinen mit Hühnchen ist eine sehr gelungene, reichhaltige Kombination. Dieser Salat blieb nicht lange auf dem Tisch. Dieses Gericht hat meine Sammlung schneller und köstlicher Rezepte erweitert. Ich kann das Rezept auf jeden Fall empfehlen! Vielen Dank an den Autor für diese helle, ungewöhnliche Delikatesse!

Aselek

29.11.2023

4.8

Das Hühnchen- und Mandarinenaroma ist etwas Besonderes. Mir gefiel ein weiterer Salat mit dieser Zutatenkombination. Salat eifersüchtig