Salade aux œufs Mivina et mayonnaise
Ingrédients
Préparation étape par étape
ÉTAPE 1
Préparons les ingrédients. Les saucisses, la viande ou le jambon bouilli, les œufs de poule, les concombres frais ou marinés, les herbes, etc. se marient bien avec les nouilles instantanées. Préparons une salade avec de la viande de poulet bouillie, des œufs de poule, des concombres marinés et des herbes fraîches. Il s'avère que c'est une salade épicée, mais en même temps rafraîchissante. Préparons les nouilles.
ÉTAPE 2
Les nouilles instantanées doivent être écrasées en petits morceaux ; il est plus pratique de les casser avec les mains directement dans l'emballage, sans l'ouvrir, afin que les plus petites particules n'en sortent pas. Versez de l'eau bouillante sur les nouilles, couvrez d'une assiette et laissez reposer 5 minutes. Si vous le souhaitez, ceux qui aiment le goût des nouilles instantanées prêtes à l'emploi avec vinaigrette peuvent les cuire à la vapeur en ajoutant le contenu du sachet d'épices à l'intérieur du paquet, elles seront plus épicées et plus aromatiques.
ÉTAPE 3
Égoutter le bouillon du bol de nouilles. Aux nouilles, nous ajoutons des oignons verts hachés et des pois verts frais, vous pouvez en utiliser surgelés, ils décongeleront immédiatement à partir des nouilles chaudes et les nouilles refroidiront, ce qui est nécessaire pour la salade. Les pois frais peuvent être remplacés par des pois en conserve.
ÉTAPE 4
Faites bouillir au préalable le filet de poulet dans de l'eau salée, laissez-le refroidir et coupez-le en petits cubes. Au lieu de viande, vous pouvez utiliser des saucisses bouillies ou fumées, selon la saveur que vous préférez. La salade s'avérera plus rapide avec des saucisses.
ÉTAPE 5
Faites bouillir les œufs de poule, laissez-les refroidir, épluchez-les et coupez-les en cubes.
ÉTAPE 6
Coupez les concombres marinés en petits cubes. Les concombres marinés peuvent être remplacés par des frais si vous le souhaitez, mais les premiers confèrent à la salade une merveilleuse saveur piquante et épicée.
ÉTAPE 7
Placez la viande, les œufs de poule et les concombres marinés dans un bol avec les nouilles cuites. Sel au goût. Si les nouilles ont été cuites à la vapeur avec l'ajout d'épices, il n'est pas nécessaire d'ajouter du sel.
ÉTAPE 8
Assaisonner de mayonnaise. Mélangez la salade. Laissez refroidir au réfrigérateur et servez. Vous pouvez saupoudrer de graines de sésame sur la salade. Bon appétit!
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