Insalata con uova Mivina e maionese
Ingredienti
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1
Prepariamo gli ingredienti. Salsicce, carne o prosciutto bolliti, uova di gallina, cetrioli freschi o sottaceto, erbe aromatiche, ecc. Si sposano bene con le tagliatelle istantanee. Prepariamo un'insalata con carne di pollo bollita, uova di gallina, cetrioli sottaceto ed erbe fresche. Risulta essere un'insalata piccante, ma allo stesso tempo rinfrescante. Prepariamo le tagliatelle.
PASSO 2
I noodles istantanei devono essere schiacciati in piccoli pezzi; è più comodo romperli con le mani direttamente nella confezione, senza aprirla, in modo che le particelle più piccole non volino fuori da essa. Versare l'acqua bollente sulle tagliatelle, coprire con un piatto e lasciare riposare per 5 minuti. Volendo, chi ama il gusto delle tagliatelle istantanee già pronte con condimento, può cuocerle a vapore aggiungendo il contenuto del sacchetto delle spezie all'interno della confezione, saranno più speziate e aromatiche.
PASSO 3
Scolare il brodo dalla ciotola delle tagliatelle. Aggiungiamo cipolle verdi tritate e piselli freschi alle tagliatelle, potete usare quelle surgelate, si scongeleranno immediatamente dalle tagliatelle calde e le tagliatelle si raffredderanno, cosa necessaria per l'insalata. I piselli freschi possono essere sostituiti con quelli in scatola.
PASSO 4
Lessare preventivamente il filetto di pollo in acqua salata, lasciarlo raffreddare e tagliarlo a cubetti. Al posto della carne potete utilizzare la salsiccia bollita o affumicata, a seconda del sapore che preferite. L'insalata risulterà più veloce con la salsiccia.
PASSO 5
Lessare le uova di gallina sode, raffreddarle, sbucciarle e tagliarle a cubetti.
PASSO 6
Tagliare i cetrioli sottaceto a cubetti. Se lo si desidera, i cetrioli sottaceto possono essere sostituiti con quelli freschi, ma i primi conferiscono all'insalata un meraviglioso sapore piccante e speziato.
PASSO 7
Metti la carne, le uova di gallina e i cetrioli sottaceto in una ciotola con le tagliatelle cotte. Sale a piacere. Se le tagliatelle sono state cotte a vapore con l'aggiunta di spezie, non è necessario aggiungere sale.
PASSO 8
Condire con maionese. Mescolare l'insalata. Lasciarlo raffreddare in frigorifero e servire. Puoi cospargere i semi di sesamo sopra l'insalata. Buon appetito!
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