Salade de viande de krill et riz
Cette salade est un incontournable pour les amateurs de fruits de mer. Le krill est une crevette arctique qui constitue des plats au goût intéressant. J'entends parler de la viande de krill depuis longtemps, mais ce n'est que récemment que j'en ai acheté et préparé un plat pour la première fois. Je vais cuisiner à nouveau.
Calories
228Kcal
Protéine
13gram
Graisse
11gram
Crabes
18gram
*Valeur nutritionnelle d'une portion
Ingrédients
Portions: 6
300g
100g
2
3cuillerée à soupe
goûter
goûter
Préparation étape par étape
Temps de cuisson: 50 minutes
ÉTAPE 1
Préparez les ingrédients.
ÉTAPE 2
Faire bouillir le riz dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'il soit tendre. Placez ensuite le riz dans une passoire et laissez-le refroidir. Égoutter le krill et écraser la viande avec une fourchette.
ÉTAPE 3
Lavez la pomme, retirez la peau et les pépins et coupez-la en petits cubes.
ÉTAPE 4
Lavez le concombre, séchez-le et coupez-le en cubes.
ÉTAPE 5
Faire bouillir les œufs durs. Puis égouttez l'eau, refroidissez les œufs et épluchez-les. Couper en petits cubes. Placer la viande de krill, le riz, les œufs, le concombre et la pomme dans un saladier.
ÉTAPE 6
Assaisonnez la salade avec du sel, du poivre et de la mayonnaise.
ÉTAPE 7
Mélangez le tout.
Commentaires sur la recette
31.10.2023
Classe! Je vais certainement le cuisiner. C'est déjà clair d'avance : une salade bombe ! Merci beaucoup pour la recette.
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