Salat mit Krillfleisch und Reis

Name: Salat mit Krillfleisch und Reis
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 300 g Krillfleisch; 100 g Reis; 2 Eier; 1 Gurken; 1 Äpfel; 3 esslöffel Mayonnaise; schmecken Gemahlener schwarzer Pfeffer; schmecken Salz

Dieser Salat ist ein Muss für Meeresfrüchteliebhaber. Krill sind arktische Garnelen, die interessant schmeckende Gerichte ergeben. Von Krillfleisch habe ich schon lange gehört, aber erst kürzlich habe ich zum ersten Mal ein Gericht daraus gekauft und zubereitet. Ich werde wieder kochen.

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Emma Smith

Autor des Rezepts

Kalorien

228Kcal

Eiweiß

13gramm

Fett

11gramm

Kohlenhydrate

18gramm

*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

Portionen: 6

300g

100g

2

1

1

3esslöffel

Gemahlener schwarzer Pfeffer

schmecken

Salz

schmecken

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 50 min

SCHRITT 1
Bereiten Sie die Zutaten vor.
SCHRITT 2
Den Reis in Salzwasser kochen, bis er weich ist. Anschließend den Reis in ein Sieb geben und abkühlen lassen. Den Krill abtropfen lassen und das Fleisch mit einer Gabel zerdrücken.
SCHRITT 3
Den Apfel waschen, Schale und Kerne entfernen und in kleine Würfel schneiden.
SCHRITT 4
Gurke waschen, trocknen und in Würfel schneiden.
SCHRITT 5
Kochen Sie die Eier hart. Dann das Wasser abgießen, die Eier abkühlen lassen und schälen. In kleine Würfel schneiden. Krillfleisch, Reis, Eier, Gurke und Apfel in eine Salatschüssel geben.
SCHRITT 6
Den Salat mit Salz, Pfeffer und Mayonnaise würzen.
SCHRITT 7
Alles vermischen.