Salade d'épinards frais et fromage à l'œuf

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 15 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire une salade avec des épinards frais, du fromage et un œuf ? Les épinards sont frais, il vaut mieux prendre des feuilles jeunes et sans signes de maladie. Fromage mariné, je prends du suluguni, vous pouvez le remplacer par de la mozzarella ou un autre fromage de cette catégorie. Les œufs devront d'abord être bouillis jusqu'à ce qu'ils soient tendres et refroidis. Jus de citron facultatif, pas besoin d’en rajouter. Sel et poivre moulu au goût, vous pouvez ajouter d'autres épices adaptées aux salades de légumes frais.

2. ÉTAPE 2

   

   Rincez les épinards à l'eau courante pendant quelques minutes. Sécher dans une passoire ou sur une serviette. Cueillez les feuilles des tiges (ou laissez-les comme vous le souhaitez). Laissez les petites feuilles entières; les gros peuvent être déchirés en morceaux, mais ne les coupez pas, ils pourraient noircir.

3. ÉTAPE 3

   

   Disposez les épinards propres dans une assiette si vous les servez en portions, et dans un saladier si la salade sera servie dans un plat commun.

4. ÉTAPE 4

   

   Retirez le fromage de l'emballage, coupez-le en petits cubes et ajoutez-le à l'assiette avec les épinards.

5. ÉTAPE 5

   

   Retirez la coquille des œufs de poule bouillis et refroidis. Vous pouvez les couper en cubes comme du fromage, ou en quatre ou huit morceaux. Ajoutez des œufs de poule hachés à la salade.

6. ÉTAPE 6

   

   Assaisonnez la salade avec du sel et du poivre au goût, ajoutez de la crème sure à la salade et remuez. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter du jus de citron et mélanger également.

7. ÉTAPE 7

   

   Servir la salade immédiatement après sa préparation. Pour une alimentation équilibrée, la salade peut être servie en plat indépendant.

Commentaires sur la recette

Tilda Montmartre

04.09.2023

4.8

Salade santé ! Je partagerai une recette de vinaigrette aux épinards et aux noix, adaptée à toutes les salades de légumes.

Corason

04.09.2023

4.6

J'ai préparé une salade d'épinards frais et de fromage avec un œuf pour un dîner léger en utilisant cette recette. J'ai pris des épinards frais, lavés et séchés. J'ai fait bouillir des œufs durs faits maison. Cheese a utilisé un radomètre dur. Ma crème sure contenait 15 % de matières grasses. Cette salade ne prend que quelques minutes à préparer, il suffit de faire bouillir les œufs à l'avance. Placer des épinards frais sur le plat. Ajout de cubes de fromage et de tranches d'œuf à la coque. Ajoutez du sel et du poivre au goût. J'ai préparé de la crème sure pour servir. Avant de manger, la salade était déjà mélangée. Une salade très simple et savoureuse. C’est sain, plein de vitamines et beau dans l’assiette. De cette quantité de produits, j'ai obtenu deux portions. La salade est excellente, elle est légère, peu calorique, appétissante et efficace. Belle recette ! Simple, rapide et original. Un grand merci à l'auteur 😊

AnnaSer

04.09.2023

4.9

La salade d'épinards à la crème sure est super diététique, mais je n'ai pas pu résister à l'envie d'ajouter un peu de poulet bouilli. La combinaison de produits est merveilleuse, ainsi que la crème sure et le jus de citron. Magnifique salade !!!!