Insalata con spinaci freschi e formaggio con uovo
Ingredienti
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1
Come preparare un'insalata con spinaci freschi, formaggio e uova? Gli spinaci sono freschi, è meglio prendere le foglie giovani e senza segni di malattie. Formaggio in salamoia, io prendo il suluguni, potete sostituirlo con mozzarella o un altro formaggio di questa categoria. Le uova dovranno prima essere bollite finché saranno tenere e raffreddate. Succo di limone facoltativo, non è necessario aggiungerlo. Sale e pepe macinato qb, potete aggiungere altre spezie adatte per insalate di verdure fresche.
PASSO 2
Sciacquate gli spinaci sotto acqua corrente per qualche minuto. Asciugare in uno scolapasta o su un asciugamano. Strappare le foglie dagli steli (o lasciarle come desiderato). Lascia intere le foglie piccole; quelli grandi si possono fare a pezzetti, ma non tagliateli, potrebbero scurirsi.
PASSO 3
Disporre gli spinaci puliti su un piatto se si serve in porzioni, e in un'insalatiera se l'insalata verrà servita in un piatto comune.
PASSO 4
Togliere il formaggio dalla confezione, tagliarlo a cubetti e aggiungerlo nel piatto insieme agli spinaci.
PASSO 5
Rimuovere il guscio dalle uova di gallina bollite e raffreddate. Puoi tagliarli a cubetti come il formaggio, oppure puoi tagliarli in quattro o otto pezzi. Aggiungi le uova di gallina tritate all'insalata.
PASSO 6
Condire l'insalata con sale e pepe a piacere, aggiungere la panna acida all'insalata e mescolare. Se lo si desidera, è possibile aggiungere anche il succo di limone e mescolare.
PASSO 7
Servire l'insalata subito dopo la preparazione. Per una dieta equilibrata, l'insalata può essere servita come piatto indipendente.
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