Salade de croûtons et champignons

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Préparez les ingrédients selon la liste.

2. ÉTAPE 2

   

   Coupez le chou chinois en gros carrés ou déchirez-le avec vos mains.

3. ÉTAPE 3

   

   Coupez le concombre frais en gros cubes - s'il est petit, il donnera immédiatement du jus et la salade se transformera en bouillie.

4. ÉTAPE 4

   

   Retirez la peau du gigot fumé et coupez la chair en cubes.

5. ÉTAPE 5

   

   Hachez également les cèpes marinés (ou autres) pas finement pour qu'ils ne se perdent pas dans la masse totale.

6. ÉTAPE 6

   

   Placer tous les produits dans un saladier, ajouter les croûtons et mélanger délicatement.

7. ÉTAPE 7

   

   Assaisonner de mayonnaise.

8. ÉTAPE 8

   

   Au lieu du sel, ajoutez de la sauce soja au goût.

9. ÉTAPE 9

   

   Placer dans de grands bols à salade ou en portions et servir immédiatement.