Salade de céleri et pomme

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 5 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire une salade avec du céleri et de la pomme ? Préparez votre nourriture. Pour le céleri, vous n’avez besoin que des branches. Prenez une pomme verte, variété aigre-douce. Les variétés Granny Smith, Semerenko et Golden conviennent bien. J'ai également ajouté un mélange de feuilles de laitue, selon votre goût. Utilisez du yaourt nature pour la vinaigrette, sans aucun additif. Il peut être remplacé par de la crème sure.

2. ÉTAPE 2

   

   Coupez les branches de céleri de la base. Rincez-les bien puis séchez-les. À l’aide d’un couteau bien aiguisé, coupez la couche supérieure de fibres dures de l’extérieur des tiges. Si les tiges sont jeunes et fines, ce n’est pas nécessaire.

3. ÉTAPE 3

   

   Coupez les branches de céleri en petits morceaux sur la largeur.

4. ÉTAPE 4

   

   Lavez bien la pomme, coupez-la en quartiers et retirez le noyau et les pépins. Coupez les quartiers en petites tranches. Si la peau de la pomme est très dure, coupez-la. Vous pouvez également couper la pomme en lanières ou en cubes.

5. ÉTAPE 5

   

   Lavez et épluchez bien les carottes. Coupez-le en lanières. Ou des cubes, selon votre préférence. Ou râper, nature ou pour carottes coréennes.

6. ÉTAPE 6

   

   Placer le céleri, la pomme et les carottes hachés dans un saladier. Assurez-vous de verser du jus de citron sur tout - cela empêchera la pomme de noircir et donnera à la salade une acidité et un arôme agréables. Remuez la salade. Vous pouvez le garnir de yaourt et servir.

7. ÉTAPE 7

   

   J'ai servi la salade sur un lit de feuilles de laitue mélangées. Et j'ai mis la vinaigrette au yaourt sur la table séparément. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Eleno4ka

23.10.2023

4.9

J'ai fait une salade avec du céleri et de la pomme. Je n’avais pas de laitue, mais même sans elle, le bouquet aromatique était merveilleux. Ma pomme était sucrée, donc ajouter du jus de citron a été très utile. Garnir la salade de crème sure faible en gras. Salade juteuse, croustillante et vitaminée au goût de printemps et de fraîcheur ! Merci Katushafin !

Danela

23.10.2023

4.9

Cette salade de céleri et de pommes simple, savoureuse, légère et saine est bonne après les fêtes. Il peut être préparé en cinq minutes pour les invités, la famille et vous-même. Je pense que les pommes et la crème sure sont toujours au réfrigérateur, et le céleri, s'il n'est pas au réfrigérateur, est toujours au magasin. Cette salade verte est rafraîchissante, agréable et saine. Merci pour la recette!

Natalia Tsibulskaïa

23.10.2023

4.6

La salade de céleri et de pomme est une très savoureuse salade saine et diététique, même si je n'avais pas de carottes, mais elle est quand même délicieuse. J'ai également ajouté des herbes italiennes et du miel. La salade s'est avérée sucrée et modérément épicée. Merci pour l'idée.