Insalata con sedano e mela

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 5 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare un'insalata con sedano e mela? Prepara il tuo cibo. Per il sedano servono solo i gambi. Prendi una mela verde, varietà agrodolce. Le varietà Granny Smith, Semerenko e Golden sono adatte. Io ho aggiunto anche un mix di foglie di lattuga, a seconda dei vostri gusti. Usa yogurt naturale per condire l'insalata, senza additivi. Può essere sostituito con panna acida.

2. PASSO 2

   

   Tagliare i gambi di sedano dalla base. Sciacquateli bene e poi asciugateli. Usando un coltello affilato, taglia lo strato superiore e resistente di fibre dall'esterno degli steli. Se gli steli sono giovani e sottili questo non è necessario.

3. PASSO 3

   

   Tagliare i gambi di sedano trasversalmente a pezzetti.

4. PASSO 4

   

   Lavare bene la mela, tagliarla in quarti ed eliminare il torsolo e i semi. Tagliare i quarti a fettine piccole. Se la buccia della mela è molto dura, tagliala. Potete anche tagliare la mela a listarelle o a cubetti.

5. PASSO 5

   

   Lavare e sbucciare bene le carote. Tagliatelo a listarelle. O cubetti, come preferisci. Oppure grattugiare, al naturale o per le carote coreane.

6. PASSO 6

   

   Mettete il sedano, la mela e le carote tritati in un'insalatiera. Assicurati di versare il succo di limone sopra tutto: eviterà che la mela si scurisca e conferirà all'insalata una piacevole acidità e aroma. Mescola l'insalata. Potete guarnirlo con lo yogurt e servire.

7. PASSO 7

   

   Ho servito l'insalata su un letto di foglie di lattuga mista. E ho messo il condimento allo yogurt sul tavolo separatamente. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Eleno4ka

23.10.2023

4.9

Ho preparato un'insalata con sedano e mela. Non avevo la lattuga, ma anche senza il profumo era meraviglioso. La mia mela era dolce, quindi aggiungere il succo di limone è stato molto utile. Condire l'insalata con panna acida a basso contenuto di grassi. Insalata succosa, croccante e ricca di vitamine dal sapore di primavera e freschezza! Grazie, Katushafin!

Danela

23.10.2023

4.9

Questa semplice, gustosa, leggera e sana insalata di sedano e mele è ottima dopo le feste. Può essere preparato in cinque minuti per gli ospiti, la famiglia e te stesso. Penso che le mele e la panna acida siano sempre nel frigorifero e il sedano, se non nel frigorifero, sia sempre nel negozio. Questa insalata verde è piacevolmente rinfrescante e salutare. Grazie per la ricetta!

Natalia Cibulskaja

23.10.2023

4.6

L'insalata con sedano e mele è un'insalata molto gustosa, sana e dietetica, anche se non avevo le carote, ma è comunque deliziosa. Ho aggiunto anche alcune erbe e miele italiani. L'insalata si è rivelata dolce e moderatamente piccante. Grazie per l'idea