I ricordi della cucina di mia nonna, dove regnava sempre un’atmosfera magica, mi scaldano ancora l’anima. Ogni aroma e suono è come le note di una melodia preferita. La famiglia si è riunita attorno al tavolo, ed è stato lì che ho capito che il cibo non è solo carburante, ma un modo per unire ed esprimere amore. Mentre studiavo le cucine di tutto il mondo, sono stato ispirato dall'unicità e dalla semplicità di ogni ricetta. Il mio obiettivo è dimostrare che chiunque può cucinare. Credo che la cucina sia accessibile e comprensibile e sono felice di condividere le mie scoperte per ispirarti a creare momenti deliziosi.
Mi sono laureato presso la facoltà di Arti culinarie e ospitalità a Swiss Hotel Management School.
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Le mie ricette