Salade de chou et poitrine de poulet

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire une salade avec du chou et du blanc de poulet ? Préparez les ingrédients nécessaires pour cela. Les proportions sont approximatives, vous pouvez donc facilement les modifier à votre guise. Vous pouvez prendre des poivrons de n'importe quelle couleur ou de plusieurs couleurs à la fois. Concombre frais, taille moyenne. Mon chou est blanc, mais il sera aussi délicieux avec du chou chinois.

2. ÉTAPE 2

   

   Tout d’abord, faites bouillir le poulet. Placez-le dans l'eau bouillante et faites cuire à feu doux pendant 25 à 30 minutes. Ajoutez du sel. Retirez ensuite la viande de poulet du bouillon, laissez-la refroidir et hachez-la.

3. ÉTAPE 3

   

   Hachez finement le chou, placez-le dans un grand bol et écrasez-le avec les mains. Dans le même temps, le chou deviendra plus doux et plus juteux, ce qui profitera à la salade.

4. ÉTAPE 4

   

   Lavez les concombres, retirez les tiges, coupez-les en lanières et ajoutez-les au bol avec le chou.

5. ÉTAPE 5

   

   Épluchez l'oignon, rincez-le à l'eau froide et hachez-le finement. Ajouter à la salade.

6. ÉTAPE 6

   

   Coupez le poivron en lanières.

7. ÉTAPE 7

   

   Ajouter les oignons verts hachés à la salade. Vous pouvez ajouter d'autres herbes fraîches. Assaisonnez la salade avec de l'huile végétale et du jus de citron. Ajoutez du sel et du poivre moulu au goût. Mélangez le tout et goûtez la salade. Vous aurez peut-être besoin d'un peu de sucre.

8. ÉTAPE 8

   

   Transférez la salade finie dans un saladier approprié et servez. Il peut s'agir d'un plat séparé ou d'un ajout au déjeuner ou au dîner. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Eleno4ka

03.09.2023

4.8

J'ai fait une salade avec du chou et de la poitrine de poulet. L'ensemble des ingrédients suggère qu'il s'agit d'un plat pour une bonne nutrition. En effet, la salade s'est avérée juteuse, appétissante, savoureuse, lumineuse, saine ! Merci, Yulia M!